- 【事業内容】
- 譚仔三哥の運営 ★香港で約200店舗運営しており、2022年3月に日本上陸！東京で3店舗運営しており、今後も新店舗オープンを計画しています！
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| 仕事内容 | 店長候補（未経験歓迎）◆今夏新店OPEN／香港で約200店舗展開＆日本拡大を目指す／賞与年2回 ミーシェン（米線）を使ったスープヌードル店『譚仔三哥（タムジャイサムゴー）』で、店長候補として店舗運営や各種管理、企画などをお任せします。経験を問わず意見を発信できる環境で、アイデアを活かしてお店づくりにも携わっていただきます！＜具体的な仕事内容＞ ■接客・調理 ■スタッフ教育・シフト管理 ■衛生管理 ■企画・運営 など ※1シフトあたり社員を含め6～7名体制です。 ◎調理経験はなくてもOK！ 効率よく調理できるようオペレーションが整っており、マニュアル通りに作業を進めます。初めて見る食材もあるかもしれませんが、調理そのものはシンプルです。重い物を持つこともなく、無理なく働けます！ 【ここがポイント！】 ★自分の意見やアイデアを活かせる！ 「こんなクーポンは受けが良さそう！」「こんなイベントをやってみませんか？」など、お店を盛り上げるアイデアは大歓迎！SNSの投稿内容への提案やキャンペーンなど、どんどん意見を出してください。 ★メニュー開発にも挑戦可能！ 香港の本部と連携しながらメニュー開発も進めています。日本人向けのアレンジやテイクアウト用のメニューを考えるなど、意欲があればメニュー開発にも取り組めます。 ★新規出店に携われるチャンスも！ この夏ごろに新店舗オープンの予定があり、その後も店舗拡大を進めていく方針です。新店舗の立ち上げに関わるチャンスがあり、店舗拡大に伴うキャリアアップも目指せます！キャリアアップについては【キャリアパス】をご覧ください。 ★必須ではありませんが、語学力を活かせます！ 海外からのお客様も多いため、英語や中国語などが話せる方は活かせます！語学が堪能なスタッフも在籍しているため、自信がない方もご安心を！今後、インバウンド向けの店舗を出していく可能性もあります！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★人物・意欲重視の採用です。経験・スキルは一切問いません！ ★社会人経験10年以上の方も歓迎しています！ ＼こんな方、歓迎です！／ □自分たちの力で会社を成長させたい □キャリアアップを実現したい □自分のアイデアをお店づくりに活かしたい □海外の文化に興味がある、香港が好き □成長フェーズの事業に参加したい □０⇒１を創り上げる経験をしたい 一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | ＜事業拡大に向けて増員します！＞ 香港で約200店舗を展開し、地元の味として多くの人に親しまれている『譚仔三哥（タムジャイサムゴー）』。2022年に日本上陸を果たし、じわじわと新しい美味しさを広めているところです。 将来は国内100店舗出店を目指しており、この夏にも新たな店舗のオープンを控えています。その後の出店計画も進めているため、店長候補として活躍してくださる方を増員することになりました！ |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
都内の店舗に配属となります。
※転勤はありません。 新宿中央通り店／東京都新宿区新宿3-28-16 新宿コルネ坂詰ビル 1F・2F 恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿1-10-7 TIB恵比寿ビル 1F 吉祥寺店／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 Kichijoji ex 1F ★新店舗オープンの予定あり！ 今年の夏、都内で新店舗がオープンする予定です。オープン前に採用となった場合は、既存の店舗でスタートしていただきます。 交通
新宿中央通り店／東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目駅」A5出口より徒歩1分
恵比寿店／JR山手線、埼京線ほか「恵比寿駅」東口より徒歩1分 吉祥寺店／JR中央線、総武線「吉祥寺駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） 9：00～18：00／14：00～23：00 |
| 給与 |
【一般社員】月給26万6012円～32万5702円 ※みなし残業代（40時間分・6万1012円～7万4702円）を含む ▼キャリアアップ後は… 【アシスタントマネージャー】月給31万1429円～37万8905円 ※みなし残業代（40時間分・7万1429円～8万6905円）を含む 【店長】月給35万357円～42万8214円 ※みなし残業代（40時間分・8万357円～9万8214円）を含む ◎みなし残業代は残業の有無によらず支給し、超過分は別途追加で全額支給。 ◎経験やスキルなどを考慮して決定。 年収例
464万円／28歳（入社半年）
472万円／27歳（入社1年半） 513万円／41歳（入社2年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（シフト制／8日～10日 ※2月のみ7日の場合あり） ■有給休暇 ■産休・育休 ◎半期に一度ずつ、5日以上の連続休暇が取得可能です。7連休にして1週間丸ごとお休みするなど、ゆっくりリフレッシュの時間が取れます！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与年2回（7月・12月、※業績によるが2ヶ月分程を想定） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■まかないあり（1食100円） ■制服貸与 ■海外研修 ■店内禁煙・分煙 |
| 入社後の流れ | まずはオーダー取りや料理の提供などのホール業務を通じて、メニューや全体の流れを知るところからスタート。慣れてきたらキッチンに入っていただき、調理業務についても学びます。（※その方に合わせて変動する場合もあります。） トリドールグループのノウハウに基づいたオペレーションが整っており、マニュアルもしっかり完備。そのため、未経験の方も無理なく1～2ヶ月で慣れることができるイメージです。自分の中に知識や業務を落とし込めるよう、一歩ずつ成長していきましょう。もちろん、経験のある方は早期にステップアップすることも可能です！ |
| キャリアパス | ▼一般社員 ▼アシスタントマネージャー／最短3～6ヶ月 ▼店長（マネージャー）／最短1年以内 実力を評価する社風なので、これまでの経験に関係なく誰でも早期キャリアアップが目指せます。また、昇格とともに給与もしっかりアップ！モチベーション高く取り組めます。 店長としてスタッフのまとめ役となり、みんなを巻き込んでお店を盛り上げていってください。店舗拡大に伴い、将来はSVやそれ以上のポジションも増加していく見込みです！ |
| 会社名 | 株式会社譚仔日本 |
|---|---|
| 設立 | 2021年 |
| 代表者 | 劉 達民 |
| 従業員数 | 単体／119名 連結／4928名 |
| 売上高 | 連結／毎年売上高を更新中！ 1883億2100万円（2023年3月期実績） 1533億5500万円（2022年3月期実績） 1347億6000万円（2021年3月期実績） 1564億7800万円（2020年3月期実績） ※グループ会社／国内外32社 |
| 事業内容 | 譚仔三哥の運営 ★香港で約200店舗運営しており、2022年3月に日本上陸！東京で3店舗運営しており、今後も新店舗オープンを計画しています！ |
| 事業所 | 本社／東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階 新宿中央通り店／東京都新宿区新宿3-28-16 新宿コルネ坂詰ビル 1F・2F 恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿1-10-7 TIB恵比寿ビル 1F 吉祥寺店／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 Kichijoji ex 1F |
| 関連会社 | ■トリドールホールディングスについて 株式会社トリドールホールディングス（東証プライム上場） 設立／1990年6月（創業／1985年8月） 資本金／42億2800万円 ※2021年3月31日現在 ＜トリドールグループの一員です！＞ 株式会社丸亀製麺 株式会社肉のヤマ牛 株式会社KONA’S 株式会社トリドールジャパン 株式会社ZUND 株式会社アクティブソース など |
| 企業ホームページ | https://www.tjsamgor.jp |
株式会社譚仔日本（トリドールグループ）の店長候補（未経験歓迎）◆今夏新店OPEN／香港で約200店舗展開＆日本拡大を目指す／賞与年2回（1276240）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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