- 【事業内容】
- ■料理道具専門店 南部鉄器・刃物（和包丁・蕎麦包丁・出刃包丁・薄刃包丁・刺身包丁・マグロ包丁・洋包丁など）の販売・メンテナンス
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職種×勤務地
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「良い道具には、
良い理（ことわり）がある」
| 仕事内容 | 料理道具屋の販売スタッフ（未経験歓迎）◆年間休日120日／完全週休2日制／明治41年創業 ――”良理道具”とお客様との出会いを紡いでいく仕事――創業100年以上の歴史を誇る料理道具屋「釜浅商店」にて販売を担当します。充実した研修のほか、接客時にもすぐに先輩に相談できる体制があることがポイント。未経験スタートの社員が多く活躍しています！ ＜料理道具・包丁について＞ 「お客様1人ひとりに合った料理道具を提案したい」という思いから、数多くの種類の道具を取り扱っています。産地や用途など種類は様々。研修を通して、少しずつ覚えていきましょう。 ＜お客様について＞ 一般のお客様からプロの料理人まで幅広い方々が来店されます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■道具販売・接客（レジ業務、道具説明） ■道具管理（発注、検品） ■品出しや陳列、売り場づくりの提案 ＜仕事のポイント＞ ◎お客様に寄り添った接客を 20～30分ほどかけて接客することが特徴です。ニーズをヒアリングした上で、道具を提案。実際に手に取って使用感を感じていただくほか、手入れ方法も説明します。 ◎世界に1つの大切な1本にするために 研ぎの基礎を学ぶことも可能。「包丁研ぎ」や「銘入れ」も担当できます。 ◎産地を訪問し、作り手の想いを知る 産地に出向き職人さんを訪問。道具に込められた背景や製作工程を学び、道具の理解を深めます。 ＜入社後の流れ＞ 入社後は先輩がつきっきりでサポート。半年ほどかけて、接客、道具の知識、売り場づくり、在庫管理などを学びます。接客を担当するときも、先輩社員が近くにいるためすぐに相談可能！未経験でも安心な環境を用意しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＼これまでの職歴は一切不問。料理に関する専門知識も問いません！／ ※海外からのお客様も多いです。英語が話せる方、英語での読み書きができる方は歓迎します！ ※語学スキルは入社時点では必要なし。語学が堪能な社員がいるため、接客中に困ったときにすぐ頼れます。 ＼こんな方はぜひご応募ください！／ ◎人と話すことが好きな方 ◎「料理すること」や「食べること」が好きで食に興味がある方 ◎日本の文化や道具を世界に伝えていきたい方 |
| 募集背景 | ＼作り手と使い手をつなぐ一員に！／ 明治41年の創業以来、100年以上にわたって包丁・南部鉄器・かまどなど、多様な料理道具を扱ってきた当店。お客様の希望に沿うべく幅広い道具を取り揃えています。”良い道具には、良い理（ことわり）がある”をコンセプトに、長年つくり続けられているものには形や素材、一つひとつに理由がある。そんな想いを案内人として日々伝えています。 海外で催事を行なったりパリにもお店を構えており、合羽橋を越えての活動も増加。細かなご案内を大切にしつつも、日本の”良理道具”をより多くの方々に伝え、届けていきたいと考えています。そこで今回、新たなメンバーを募集することにしました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※1ヶ月間の試用期間があります。試用期間中の雇用形態は【パート・アルバイト】です。試用期間明けに必ず正社員になります。その間の給与については、給与欄をご確認ください。 |
| 勤務地・交通 |
東京都台東区松が谷 2-24-1
※合羽橋道具街にある店舗です。 交通
東京メトロ銀座線「田原町駅」より徒歩10分
東京メトロ銀座線、都営浅草線、東武スカイツリーライン「浅草駅」より徒歩20分 つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 9：30～18：30 (実働8時間） ※基本的に19時までには退社しています。 |
| 給与 |
月給25万円 ※上記には11.5時間分、2万円の固定残業代が含まれています。 ※能力や経験・前職給与などを考慮の上、加給・優遇します。 ※超過した場合には、別途時間外手当を支給します。 ※試用期間中の給与は【時給1200円】となります。 |
| 休日休暇 | ＼年間休日120日！／ ■完全週休2日制（シフト制） └土日休みなど調整は可能です！ ■年末年始休暇（5日～7日） ■夏季休暇（5日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得・復職実績あり） ＼しっかり休めてプライベート充実！／ 有休も取りやすく、しっかり休めるのが嬉しいポイント。休みの日には、旅行や趣味を楽しんでいます。「私生活が充実してこそ、仕事も充実させられる」と考えが根付いているため、休みも取りやすいです。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給有り（※業績による） ■賞与有り（※業績による） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分を支給） ■オフィス内禁煙 ■海外出張あり ■制服貸与 ■レストラン研修 ＼料理を知るための研修も！／ 料理やサービス、どんな料理道具が使われているかなどの勉強を含めた研修があります。 |
| 先輩社員のAさんにインタビュー！ | 【プロフィール】 前職は販売スタッフ。料理に興味があり、前職の経験を活かせると思い入社。 【Q.】入社の決め手は？ 面接のときに、しっかり話を聞いてくれたからです。緊張せず話せるような雰囲気づくりもしていただいて、「この人たちと働きたい！」と強く思いました。 【Q.】仕事のやりがいは？ 海外のお客様に上手く説明できたときですね。拙い英語でも、なんとか伝わったときには嬉しいです。先輩社員に頼ることもできるので、高い英語力がなくても問題ないと思います。 【Q.】嬉しかったエピソードは？ お客様に名前を覚えてもらえたときです。そうして自分目当てで来店してもらえたときは、何ものにも代えがたいくらい嬉しかったです。 |
| 配属部署 | ＼包丁または料理道具売場／ 合羽橋には22名が所属。30代後半の社員が多く、男女のバランスは同じぐらいです。中途入社がほとんど。前職は洋服の販売スタッフや八百屋、添乗員や広告代理店など異業種のスタッフが活躍中。入社理由は、「料理が好き」「販売の経験を活かしたい」など様々。勤続年数が10年以上の社員も多くいます。「休みが多く働きやすい環境があるから」「道具紹介のインスタライブなど、自分のやりたいことに挑戦できるから」などが長く働けている理由です。 |
| 会社名 | 株式会社釜浅商店 |
|---|---|
| 設立 | 1908年 |
| 代表者 | 代表取締役 熊澤 大介 |
| 資本金 | 1800万円 |
| 従業員数 | 24名（2024年1月時点） |
| 事業内容 | ■料理道具専門店 南部鉄器・刃物（和包丁・蕎麦包丁・出刃包丁・薄刃包丁・刺身包丁・マグロ包丁・洋包丁など）の販売・メンテナンス |
| 事業所 | 本社／東京都台東区松が谷 2-24-1 パリ店／12 Rue Jacob, 75006 Paris, France |
| 「良理道具」について | 「良い道具には良い理（ことわり）がある」という考えのもと、釜浅商店では料理道具をご案内しています。素材・寸法・色など、料理道具のかたちには理由があります。理がある道具を、理を知った上で使うと、不思議と料理の腕は上がるのです。こうした良い理のある料理道具を、釜浅商店では「良理道具」と呼び、お客様にご案内しています。美味しさをつくり出す「良理道具」の魅力、ぜひ実際に見て、触れて、感じてみてください。 |
| 企業ホームページ | https://www.kama-asa.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 「良い道具には、良い理（ことわり）がある」 料理道具専門店として、日本各地から… https://en-gage.net/kama-asa_saiyo |
株式会社釜浅商店の料理道具屋の販売スタッフ（未経験歓迎）◆年間休日120日／完全週休2日制／明治41年創業（1271406）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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