- 【事業内容】
- 飲食店経営。千葉、東京、福島で7店舗を展開しております。 ■博多もつ鍋 灯り家 四ツ谷店 ■博多もつ鍋 灯り家 福島駅前店 ■いのいちばん行徳店 ■エビス三鷹店 ■エビス穴守稲荷総本店 ■ひもの屋市川店 ■ちょうちん 南柏総本店
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補）◆未経験歓迎／月給27万円スタート／入社1年で年収500万円可能 東京・福島にある「博多もつ鍋 灯り家」にて、ホール業務、経営業務をお任せします。店長候補としての募集。代表決裁は一切なく、現場の裁量で自由にアイデアが出せます。＜「博多もつ鍋 灯り家」について＞ 駅からすぐ近くにある、気軽に立ち寄れる居酒屋です。客層はサラリーマンが中心。20代から60代まで、幅広い年齢層の方が訪れます。 ＜具体的な仕事内容＞ まずはホール業務をメインで担当します。キッチンは別で責任者がいるので、基本的にキッチン業務はそちらに任せる形です。 ■接客・ドリンク提供 メニューのオーダーやドリンクの作成・提供など、ホール業務全般を担当します。フードメニューは約50種類、ドリンクメニューは約70種類です。 ■シフト・売上管理 売上管理、シフト作成はExcelへの入力。シートなどは出来上がっているので、入力ができる程度のPCスキルさえあれば難なくこなせます。 ■パート・アルバイトの指導 人数は各店舗10～20名。大学生のアルバイトがメインです。 ■食材などの発注 基本はキッチンスタッフが行ないますが、ゆくゆく店長になった際には担当します。 ＜仕事のポイント＞ ★アイデアを実現しやすい環境 店舗運営は各店舗の裁量で進めていきます。新メニュー開発や看板・POP作成なども、お店ごとに工夫してOK。過去にはごまサバという九州料理をオマージュして、ごまブリというオリジナルメニューを開発したような事例もあります。 ★スタッフ同士の交流も盛ん 月に1回は、各店舗の店長が集まってミーティングを兼ねた飲み会を実施。そこでアイデアを共有し、自店舗に活かすことも多いです。また、社員とアルバイトの仲も良く、グループチャットで気軽に連絡を取り合う関係。スタッフ同士で飲みに行く機会も多いです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
《学歴不問／職種・業界未経験、第二新卒・既卒歓迎！》 ★特別な経験や知識はいっさい不要です。 ★ブランクの期間、転職回数は不問。社会人10年目以上の方も歓迎します！ ★経験のある方、もちろん歓迎です！ <まったくの未経験の方も、飲食店で働いた経験がある方も、大歓迎！> 建築業界出身の人、元営業、元フリーターなど、未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！また、自由にアイデアを取り入れることができ、早期昇格も叶う環境。現場に任される裁量が大きい分、売上をどうすれば上げられるかなど戦略を立てて考えていく力を伸ばしていけます。飲食店で働いた経験がある方も、当社なら経験を活かすチャンスが豊富です。 ▼以下の方は、ぜひご応募ください！ ・飲食業界に挑戦したい方 ・飲食店経営のノウハウをイチから学びたい方 ・未経験から正社員として、しっかり稼ぎたい方 ・特別なスキルや経験はないが、意欲や向上心は誰にも負けないという方 |
| 募集背景 | 2年間の個人事業主としての期間を経て、2021年に設立された当社。現在は110名の社員を持つまでに拡大し、東京・千葉エリアを中心に飲食店の店舗運営を手掛けています。築地直送の新鮮な魚介類を取りそろえ、浜焼きとして堪能できる居酒屋『ちょうちん』をはじめとして、数々の店舗を展開。多くの地元のお客様から、リピートしていただいています。 現在は今後のさらなる拡大に向け、新店舗を続々とオープン中。そこで今回、新たな店舗スタッフを募集することになりました。店長候補としてご活躍いただきます。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■「博多もつ鍋 灯り家」四ツ谷店
東京都新宿区四谷3-2-2 TRビルB1F ■「博多もつ鍋 灯り家」福島駅前店 福島県福島市栄町7-32 吾妻ビル6F ※勤務地は希望を考慮します。 交通
■「博多もつ鍋 灯り家」四ツ谷店
東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」より徒歩3分 ■「博多もつ鍋 灯り家」福島駅前店 各線「福島駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 13：00～24：00の間でシフト制（実働8時間） ※シフト例 13：00～21：00／16：00～24：00 ★働き方もあなたの自由 残業はスタッフによって異なります。通常業務のみを終わらせて定時で帰るスタッフもいれば、新メニュー開発などのために早めに出勤したり、遅くまで作業をしたりするスタッフもいます。 |
| 給与 |
月給27万円以上＋各種手当 ※上記の金額には30時間分のみなし残業代（5万4000円以上）が含まれます。超過時間分は、全額支給します。 ※経験や能力によって決定します。 ★売上が好調な店舗には報奨金も支給！ ★店長になると月給40万円！最短3ヶ月で実現可能です！ 年収例
500万円（入社1年目／26歳）
420万円（入社1年目／30歳） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月6日～8日／シフト制） ■年末年始休暇（3日） ■夏季休暇（3日） ■有給休暇 ★5日以上の連休の取得が可能です！ 希望休を取得できる制度があるため、土日休み・連休が取りやすい環境があります。「友人の結婚式に招待された」「こどもの運動会がある」といった希望もぜひご相談ください！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給※毎月チャンスがあります！ ■交通費全額支給 ■時間外手当（超過分） ■家族手当（子1人:月1万円） ■住宅手当・家賃補助（金額は要相談） ■社宅あり ■出張手当 ■役職手当 ■社内分煙 ■制服貸出 ■社員旅行※情勢による |
| 入社後の流れ | 入社後1～3ヶ月間は、マンツーマンでOJT研修を実施。未経験の方は接客の仕方といった基礎から教えていきます。実力のある方は、3～5ヶ月で店長に昇格することも可能です。 将来的には独立も可能。もちろん独立はせず、そのまま当社でキャリアを築いていきたいという方は、店長、数年後に幹部層への昇格も目指すことができます。設立して間もない当社。チャンスはたくさんあります。 |
| 店舗について | ■四谷：社員2人、大学生、フリーター数名 ■福島：店長1人と学生バイト数名 各店舗のメンバーは上記のような形。社員は20代後半が中心で、30代が少しだけいるイメージです。飲食未経験から始めた社員も多く、前職も様々。元フリーターといったメンバーも活躍しています。 1ヶ月に1回は、全店舗の店長が集まる飲み会を開催しています。ここで各店舗の情報を共有し、それぞれのお店で活かすこともよくあります。そのほか、アルバイトたちも含めた飲み会も不定期で開催。もちろん、飲み会の参加は強制ではありません。 |
| 会社名 | 株式会社Rafe |
|---|---|
| 設立 | 2021年 |
| 代表者 | 取締役代表 古川 耕基 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 110名（2021年4月時点） |
| 事業内容 | 飲食店経営。千葉、東京、福島で7店舗を展開しております。 ■博多もつ鍋 灯り家 四ツ谷店 ■博多もつ鍋 灯り家 福島駅前店 ■いのいちばん行徳店 ■エビス三鷹店 ■エビス穴守稲荷総本店 ■ひもの屋市川店 ■ちょうちん 南柏総本店 |
| 事業所 | 本社／千葉県船橋市本中山2-22-9 |
| 企業ホームページ | https://rafe.co.jp/company/ |
| 採用ホームページ | 株式会社Rafe 人生の行き先を作っていく https://en-gage.net/kk3f6415_saiyo |
株式会社Rafeの店舗スタッフ（店長候補）◆未経験歓迎／月給27万円スタート／入社1年で年収500万円可能（1268903）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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