- 【事業内容】
- ■飲食店の運営(直営店11店舗・業務委託4店舗)
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仕事内容 | 店舗スタッフ(未経験歓迎)◆手当充実/服装自由/オシャレなカフェ&バルでオープニングスタッフを募集! 【20代の若手社員を中心に活躍中!】昼はカフェ、夜はバルという新業態の店舗『Caldo』のオープニングスタッフとして、ホール業務・キッチン業務をお任せします。 店舗コンセプトはあたたかなカフェ&バル。昼はカフェラテやパンケーキ、パスタ。夜はナチュールワインにタパススタイルの料理を提供。カジュアルな接客スタイルを目指します。 【店舗の基本情報】 ■営業時間:11時~23時(~16時:カフェ/17時~:バル) ■運営体制:常時5~6名のスタッフで運営(社員2~3名) ■席数:全36席(テラス:9席/店内:27席) 【担当業務】 ホールとキッチンの両方をお任せ。将来的にどちらかに特化することも可能です。問題なく接客・調理ができるようにオペレーションを作成しています。難易度は高くありません。 ■ホール業務 ・お客様のご案内、接客 ・オーダーテイク ・ドリンクや料理の提供 ・テーブルを拭いてお片付け ・お会計 など ■キッチン業務 ・仕込み ・切り分け ・盛付 ・調理業務全般 ★スタッフのアイデアは即座に反映! 店舗のコンセプトに沿って、メニューや備品、接客スタイルのブラッシュアップを提案できます。LINEや雑談ベースで、店長へ気軽に相談してOKです。店長がオーナーと同じ裁量権を持っており、本部との距離も近いため、意見をすぐに反映できます。 過去にはお子様連れのお客様が利用しやすいようにハイチェアを導入。日替わりメニューも提供する予定ですので、「旬の食材を取り入れましょう」などの意見も歓迎です! ★チップでプラスアルファの収入! 海外のように、お客様から良いサービスをしたスタッフにチップを送れる制度を導入。もちろん、チップは給与に上乗せします! |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★人柄重視の採用です。 当社は人間関係を大切にしています。元CAでおもてなし好きの店長をはじめ、優しさと情熱にあふれたメンバーばかり。「やる時はやる、遊ぶ時も全力で」というスタッフが集まっています。 プライベートの相談もできるほどの関係性を築いており、お互いに支え合っていることが特長。お花見やBBQ、キャンプなどの社内イベント時は常連様も呼んで一緒に楽しんでいます。人とのつながりを大切にしたい方は是非お越しください。 ★先輩の志望動機を紹介! 飲食経験者はもちろん、元テーマパークキャストなどの未経験者も入社しています。「人を見て一緒に働きたくなった」「将来に自分のお店を持ちたくて、ここでなら成長できそう」といった理由で入社している人が多いです。 |
募集背景 | 【20代を中心に活躍する当社で、オープニングスタッフを募集!】 東京都新宿区を中心に、直営店11店舗・業務委託4店舗を運営している当社。一人ひとりに寄り添ったサポートと研修制度が充実しており、社員のサービス力に確かな自信があります。 実際、全国の飲食店スタッフの接客力を競う大会『S1サーバーグランプリ』では優勝者を3名輩出。独立者も20名以上輩出しており、現在は全国で活躍中です。 和食を中心に店舗展開していた当社ですが、2024年1月中旬頃にはカフェ&バルという新業態の店舗をオープン予定。そこで、オープニングスタッフを複数名募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
※6ヶ月の試用期間があります。その間の雇用形態は契約社員です。試用期間明けに必ず正社員になります。その他の条件に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
■カフェ&バル『Caldo』(1月中旬頃オープン予定)
東京都新宿区西新宿7-8-6 新宿ヴィンテージビル1階 ◎転居を伴う転勤はありません。 ◎引越し手当もあります。U・Iターンをお考えの方も歓迎です(規定あり)。 ◎希望があれば、他業態の系列店での勤務も可能です。 ※オープン前は当社が運営する既存店(東京都)で勤務していただきます。 ▼既存店はこちらからご確認ください。 https://z-no1.jp/business/ 交通
『Caldo』/各線「新宿駅」より徒歩3分
※研修期間は配属店舗によって異なります。 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) 13:00~24:00の間 ◎残業は月平均30時間です。 |
給与 |
月給26万円~35万円+各種手当+賞与年2回 ※給与は経験や能力を考慮して決定します。 ※月給は月30時間分・5万5000円以上の固定残業代を含みます(超過分は別途支給)。 年収例
年収400万円/24歳(入社2年)
年収500万円/26歳(入社4年) 年収600万円/28歳(入社6年) |
休日休暇 | ■シフト制(月8日) ■年次有給休暇 ■産前産後休暇(取得・復職実績あり) ■育児休暇(取得・復職実績あり) ■介護休暇 ■慶弔休暇 ※年間休日101日 |
福利厚生・待遇 | ■昇給 年2回(4月・10月) ■賞与 年2回(3月・9月/支給額は業績による) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 【各種手当】 ■交通費支給※規定あり ■時間外手当(超過分) ■職能手当 ■勤続手当 ■記念日手当 ■ラーメン手当 ■繁盛店視察手当 ■リファラル紹介手当 ■店舗コミュニケーション手当 ■家族手当(配偶者:月5000円、子1人につき:月2万円) ■資格手当(ソムリエ・酒師など飲食に関わる資格/月1000円~1万円) 【その他】 ■時短勤務OK ■まかないあり ■服装自由(私服可) ■制服貸与 ■健康診断 ■社員旅行 ■社内イベント ■社員研修制度 ■引越し支援金制度 ※規定あり ■福利厚生賃貸制度 ※規定あり ■従業員割引50%(家族・恋人30%) ■海外及び国内の飲食店視察(現地視察費負担) ■本の購入費用を負担 ■独立支援制度 |
入社後の流れ | まずは、既存店でトレーニングを実施。座学で理念についての説明や接客ツールを使用したロールプレイングなどを行ないます。新規店舗がオープンした後は、OJT研修を実施。接客研修や試作などを通して必要なスキルを身につけていただきます。 ひとり立ち後も、年次や役職に応じて下記の研修・勉強会を受けられます。接客コンテスト全国優勝者や総料理長から直接学べる環境です。未経験の方もご安心くださいね。 【研修・勉強会の一例】 ■店長勉強会 ■料理長勉強会 ■料理講習 ■接客講習 ■試飲会 ■絶好調アカデミー(社会人として役立つことや理念の深掘り) ■生産者様訪問 ■店舗戦略 ■社長塾 など |
キャリアパスについて | 一般社員⇒ホールorキッチンのリーダー⇒店長代理or料理長代理⇒店長or料理長…とキャリアアップを目指せます。当社では年2回、全社でのプレゼン大会を開催。そこで、店長や料理長などの役職に立候補することが可能です。実際に入社半年で料理長になった人もいます。 キャリアアップは、売上・利益などの数字はもちろん、品質・サービス・店舗の清潔さなどで判断。店舗にどう貢献できているかが大切になります。未経験者にも十分チャンスがありますので、積極的にチャレンジしてください。 |
会社名 | 株式会社絶好調 |
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設立 | 2007年 |
代表者 | 代表取締役 吉田 将紀 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 200名(社員50名/パート150名)※2023年12月時点 |
売上高 | 10億円(2023年9月期実績) |
事業内容 | ■飲食店の運営(直営店11店舗・業務委託4店舗) |
事業所 | ■本社 東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル313 ■ろばた焼き 絶好調てっぺん 東京都新宿区西新宿 ■ROBATA幸 東京都新宿区西新宿 ■燗アガリ 東京都新宿区西新宿 ■肉ビストロ灯 東京都新宿区西新宿 ■陽ノ鳥 東京都新宿区西新宿 ■ROBATA幸 2nd 東京都新宿区西新宿 ■原始焼 火鉢 東京都新宿区西新宿 ■チュウファン 東京都新宿区歌舞伎町 ■燗アガリはなれ 東京都新宿区西新宿 ■郷土酒亭 元祖 炉ばた 宮城県仙台市青葉区国分町 ■鳥たか 宮城県仙台市青葉区二日町 <業務委託> ■神楽坂chouchou 東京都新宿区若宮町 ■ろばた翔 東京都新宿区西新宿 ■炙縁 東京都渋谷区千駄ヶ谷 ■魚串炙縁 東京都豊島区池袋 |
関連会社 | ■株式会社ありがたい ■株式会社ゆめのいろ ■株式会社Dream&Thanks |
Instagramアカウント | 当社の公式Instagramアカウントから、会社や理念への理解を深めることができます。当社で働いているスタッフのイメージも付きやすいと思いますので、ぜひ一度のぞいてみてください! ▼こちらからご確認ください。 https://www.instagram.com/zekkocho_saiyo/ |
企業ホームページ | https://z-no1.jp/ |
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