- 【事業内容】
- ■京料理惣菜ギフトの製造と販売 ■京料理弁当・京惣菜売店の経営 ■京料理食材の仕入れと販売
勤務地
特長
販売・接客スタッフ、売り場担当と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ（店長候補）◆月給25万円～／残業月20h以下／300年以上続く京料理の販売店 全国の有名百貨店内のデパ地下で展開する京料理のテイクアウトショップ『美濃吉』にて、接客、販売をお任せします。◆◇創業300年以上の京料理の魅力を伝える◇◆ 京料理『美濃吉』は江戸時代に創業した300年以上の歴史を持つ老舗京料理屋です。四季折々の素材を活かした本格的な和食を楽しめると、高い評価をいただいています。この本格京料理をお惣菜やお弁当として提供しているのが当社です。ご家庭でも京料理を楽しんでいただけるよう、商品の魅力をお客様にお伝えするのが店舗スタッフの役割です。 ＜主な仕事内容＞ ■店頭での接客・販売 Ｌマニュアルがあるため、接客・販売が初めての方も安心です！ ■品出し、商品の包装などの店舗業務 ■発注やシフト管理、スタッフの育成といったマネジメント業務 ◎販売ノルマは設けていないため、お客様への接客をしっかり楽しめます！ ＜ここが魅力！＞ ★試食もできて、自分の言葉で魅力を伝えられる！ メインの商品は、お惣菜やお弁当、贈答品。店舗によって商品ラインナップが異なりますので、最初は商品知識を覚えていきましょう。新商品の試食会も行なっていますので、実際に食べてみて、自分の言葉で商品の魅力を伝えることができます。1年を通して季節商品を経験すると、だいたいの商品知識が身につきますよ。 ★リピーターのお客様が多くて働きやすい！ 60歳以上の女性のお客様が中心です。リピーターのお客様が多く、季節の商品が並ぶと「この味を楽しみにしていたの」と笑顔でご来店いただくことも。1ヶ月ごとに変わる季節商品や「おばんざい」を詰め合わせた贈答品など、お客様のニーズに合わせて料理のご説明を行ないます。また、働く中で京料理について詳しくなり、ご自身の家庭でもご家族にふるまえるようになるのも魅力の一つです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜未経験の方も大歓迎です！＞ ◎応募に必要な条件はありません。学歴や経験、ブランクは一切不問です。 ◎パート・派遣社員・契約社員など、前職の雇用形態も問いません。 ◎社会人経験10年以上の方も歓迎します！ ★食品を扱う仕事が初めての方もOK！ 先輩たちも食品関係の仕事が未経験だった人がほとんどです！ |
| 募集背景 | 当社は「京都、食のしあわせ」をコンセプトに、京料理「美濃吉」の本格的な味を気軽に楽しんでいただけるよう、大手百貨店の惣菜売場で商品を提供しています。現在は首都圏及び近畿、東海エリアを中心として全国に20店舗を展開。素材を活かした繊細な味わいは健康志向とも相まって、国内外のお客様からご愛顧いただいています。 さらなるサービスの充実を目指して、関東・東海・関西の各店舗で積極採用を行なうことになりました。ゆくゆく店長としてご活躍いただきたいと考えておりますが、経験などは一切問いません。京料理の魅力を発信したい方、長く腰を据えて働きたい方、ぜひお待ちしております。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月（その間の給与・待遇に変更はありません） |
| 勤務地・交通 |
東京・横浜・名古屋・京都・大阪の各店舗
※勤務地は希望を考慮します。 ※U・Iターン歓迎！ご希望の勤務地にて腰を据えて働くことができます。 【募集店舗一覧】 ◆東京都 ・日本橋高島屋店／中央区日本橋 ・日本橋三越店／中央区日本橋 ・銀座三越店／中央区銀座 ・池袋東武店／豊島区西池袋 ・新宿京王店／新宿区西新宿 ・新宿伊勢丹店／新宿区新宿 ・渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店／渋谷区渋谷 ・東京大丸店／千代田区丸の内 ◆神奈川県 ・東急たまプラーザ店／横浜市青葉区 ・横浜高島屋店／横浜市西区 ◆愛知県 ・名古屋松坂屋店／名古屋市中区 ・ジェイアール名古屋高島屋店／名古屋市中村区 ◆京都府 ・京都高島屋店／京都市下京区 ・ジェイアール京都伊勢丹／京都市下京区 ◆大阪府 ・大阪高島屋店／大阪市中央区 ・梅田阪急店／大阪市北区 交通
勤務地によって異なります。詳細はHPにてご確認ください。
▼https://www.minokichi.net/f/shopinfo |
| 勤務時間 | 8：00～21：00の間でシフト制（実働8時間） ※勤務時間は店舗により異なります。 ※残業は月20時間以内です。 ＜シフト例＞ 9：00～18：00、12：00～21：00 など |
| 給与 |
月給25万円～30万円＋各種手当＋賞与年2回 ※月給額には、みなし残業手当（20時間分／3万6400円以上）が含まれます。超過分は追加で支給いたします。 ※月給額には一律支給の地域手当（3000円）が含まれます。関東勤務の場合は、追加で2000円を支給します。 ★ご経験により入社後早期に店長職をお任せする可能性もあります！ 年収例
310万円／27歳（入社5年）
380万円／33歳（入社10年） 420万円／40歳（入社15年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（シフト制／月8～9日休み） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■永年勤続表彰休暇 ■産休育休（取得実績あり） ◎5日以上の連続休暇を取得可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■時間外手当（みなし残業超過分を別途支給） ■報奨金 ■役職手当 ■確定拠出年金（企業型DC）制度 ■退職金あり（勤続5年以上） ■出産・育児支援制度あり ■制服貸与 ◎勤続年数に応じて、旅行をプレゼント！ 勤続10年で国内旅行、20年でハワイ旅行、30年でヨーロッパ旅行を「特別休暇と併せて」会社からプレゼントします！ ※勤続10年10万円分、勤続20年20万円分、勤続30年30万円分 ◎あなたのキャリアをサポートします！ 「お客様と触れ合える現場で頑張りたい」という方には、店舗での働き方を応援します。「色んなスキルを身につけたい」という方には、エリアマネージャーなどへのキャリアアップをサポートします。あなたらしい働き方をご相談ください。 |
| 働く環境について | 各店舗では、40代～50代を中心に幅広い年代が活躍しています。前職はジュエリーの販売・新幹線の車内販売・着物の販売などさまざま。食品を扱う仕事は初めてだったという方がほとんどです。 ……先輩たちの入社理由をご紹介…… ◎「食を扱う会社だからこそ安定しているし、百貨店などに店舗を展開している歴史のある会社だから安心して働ける」 ◎「年齢を重ねると、扱う商品やお客様層と自分の年齢が合わなくなってくるけど、当社は60歳以上の女性のお客様が中心。この先年齢を重ねてもずっと働ける」 |
| 『美濃吉』こだわりの味 | 『美濃吉』の季節商品ラインナップの一例をご紹介します。 「賀茂茄子田楽」 京の初夏を彩る賀茂茄子を、秘伝の二色の田楽味噌を塗って香ばしく焼き上げています。 「うまき」 うなぎの蒲焼を芯にして巻いた玉子焼。出汁がよく利いた京料理ならではの一品です。 「鱧落とし」 夏の料理法として誕生した伝統の味。食感の残った身を梅肉などでさっぱりといただけます。小骨を丁寧に処理した「骨切り」の技術が光っています。 「国産鱧のアスパラ巻き」 白焼きにした鱧でアスパラを巻いた一品。外側はしっとり、中はふわりとした鱧の上品な歯触りと、アスパラのシャキっとした食感が楽しい料理です。 |
| 会社名 | 株式会社美濃吉食品 |
|---|---|
| 設立 | 1977年 |
| 代表者 | 代表取締役 大西 悦子 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 320名（アルバイト含む）※2023年12月時点 |
| 売上高 | 40億2946万円（2023年2月期実績） 37億6685万円（2022年2月期実績） 29億8710万円（2021年2月期実績） |
| 事業内容 | ■京料理惣菜ギフトの製造と販売 ■京料理弁当・京惣菜売店の経営 ■京料理食材の仕入れと販売 |
| 事業所 | ■本社／京都府京都市中京区烏丸通二条上ル蒔絵屋町263 京榮烏丸ビル3F ■京都工場／京都府京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後52-1 ■東京工場／東京都江東区千石3丁目1-36 ＜店舗＞ ◆東北 仙台三越店 ◆関東 日本橋三越店／銀座三越店／日本橋高島屋店／池袋東武店／新宿京王店／横浜高島屋店／大宮高島屋店／東京大丸店／渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店／東急たまプラーザ店／伊勢丹新宿店 ◆東海 ジェイアール名古屋タカシマヤ店／名古屋松坂屋店 ◆近畿 梅田阪急店／大阪高島屋店／京都高島屋店／ジェイアール京都伊勢丹店 ◆中国 岡山高島屋店 ◆九州 福岡三越店 |
| 関連会社 | 株式会社美濃吉 |
| 企業ホームページ | https://www.minokichi.net |
株式会社美濃吉食品の店舗運営スタッフ（店長候補）◆月給25万円～／残業月20h以下／300年以上続く京料理の販売店（1265948）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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