- 【事業内容】
- ■中国広東料理レストラン経営 ■菓子・食料品の製造販売 ■その他フードビジネス経営
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| 仕事内容 | 『聘珍樓』の接客スタッフ（未経験歓迎）◆創業140年の中国料理店／月9日休み／家賃9千円の社宅あり！ 中国料理・広東料理専門店「聘珍樓」の接客スタッフとして、心のこもったお客様対応をお任せします。気配りの行き届いた接客がご好評をいただいている当店。おもてなしの基本からお教えしますので、経験がない方もご安心ください！【 聘珍樓の特徴 】 ◎創業140年の歴史がある本格中国料理店です。 明治17年に、日本でいち早く中国料理・広東料理専門店をオープンした「聘珍樓」。リピーターのお客様をはじめ、経営者・著名人の方々など、多くの方にご愛顧いただいています。 ◎厳選した食材を用いた料理を提供しています。 フカヒレ・上海蟹・ツバメの巣など、厳選した素材を本場中国や日本各地から取り寄せている聘珍樓。化学調味料・添加物不使用を徹底し、素材の持ち味を職人の技で引き出しています。 【 仕事内容 】 ■お客様のお席へのご案内や注文への対応 ■お料理の提供や取り分け ■ドリンクの準備や提供 ■レジ対応 ■顧客情報のデータ入力 など 【 ポイント 】 ★未経験でも安心の教育体制！ 入社後は上司のもとで、基本的なマナー・料理の提供方法・トレーの持ち方・言葉づかいなどから学んでいきましょう。イチから丁寧に教えてもらえる環境がありますので、未経験の方でも安心です。実際に、高卒・専門学校卒などの若手メンバーも活躍しています。 ★先輩たちのサポートも万全！ 歴史ある料理店と聞くと「職人気質な雰囲気で、上下関係が厳しそう」と感じる方も多いかもしれません。しかし、聘珍樓のメンバーは若手の気持ちもしっかり理解しており、いつでも親身にサポートしてくれます。もちろん、業務もできることからお任せしますのでご安心ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎正社員デビュー・社会人デビューの方も歓迎します！ ◎新卒の方や実務未経験の方の採用実績が多数！経験は問いません！ ……「イチから頑張っていきたい」その気持ちがあれば大丈夫です！…… 未経験の方も気負わなくて大丈夫。お客様へのおもてなしも、基礎から丁寧にお教えしていきます。周囲のスタッフが全員でサポートしますので、安心して飛び込んできてください！ ＼以下に当てはまる方、ぜひご応募ください！／ ◎中国料理が好きな方 ◎コミュニケーションを取ることが好きな方 ◎未経験からおもてなしを身につけたい方 ◎教育体制が整っている環境で学びたい方 ◎好奇心旺盛な方 |
| 募集背景 | ★体制強化のため増員募集！ 創業140余年の歴史を持つ、中国料理レストラン「聘珍樓」。日本全国に4店舗、香港に4店舗を展開し、各地の厳選された食材を用いて、伝統的な本場の美味しさを多くの方に届けています。 今後もより多くのお客様にご満足いただけるよう、このたび日比谷聘珍樓・吉祥寺聘珍樓・大阪聘珍樓にて接客スタッフを増員することになりました。未経験から入社した若手メンバーも活躍していますので、実務経験・社会人経験がない方も安心してご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月あり（試用期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
東京もしくは大阪の『聘珍樓』での勤務となります。
★勤務地は希望を考慮し決定します。 ★転勤はありません。 ★社宅あり！詳しくは【福利厚生欄】もご確認ください。 日比谷聘珍樓／東京都千代田区内幸町2-2-2 富国生命ビル28F 吉祥寺聘珍樓／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-6 古谷ビル 大阪聘珍樓／大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイースト7F 交通
■日比谷聘珍樓
都営地下鉄三田線「内幸町駅」A6出口より徒歩1分 東京メトロ日比谷線「霞ヶ関駅」より徒歩3分 JR各線「新橋駅」より徒歩10分 ■吉祥寺聘珍樓 JR中央線、京王井の頭線「吉祥寺駅」より徒歩5分 ■大阪聘珍樓 阪神本線「大阪梅田駅」より徒歩1分 大阪メトロ「西梅田駅」より徒歩1分 JR東西線「北新地駅」より徒歩2分 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間以内） 10：00～22：00の間で実働8時間 |
| 給与 |
月給23.5万円以上+手当+報奨金 ※上記には、固定残業代（30時間分・4万2000円）を含みます。固定残業代の超過分は追加支給します。 【報奨金について】 店舗売上達成で1万円、店舗利益達成で1万円が毎月支給されます。 ★月収例 月給+手当+報奨金で【月収27万円】も可能！ 年収例
年収320万円／18歳（入社1年）
年収380万円／24歳（入社4年） 年収520万円／40歳（入社6年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月9日休み／2月のみ月8日） └希望休は9割以上取得できます！ ※日比谷聘珍樓は基本的に日曜・祝日がお休みとなります。 ■有給休暇 ■産前・産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 ◎5日以上の連続休暇の取得が可能。繁忙期以外は、旅行などの計画も立てやすいですよ。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ※業績による ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業代超過分を追加支給） ■報奨金（店舗売上達成：1万円、店舗利益達成：1万円） ■出張手当 ■役職手当 ■資格手当（中国茶初級インストラクター1万円、ワインソムリエ2万円など） ■食事補助あり ■退職金制度 ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■出産育児支援制度（出産祝金：1万円） ■育児サポート制度（時短勤務可能） ■社割あり ■結婚祝金 ■お子様の入学祝金 ■お子様の結婚祝金 ■弔慰金 ■傷病見舞金 ■災害見舞金 ■借上社宅あり └最低家賃：月9000円～1万5000円（社内規定あり） ★1Kの社宅に住んでいただけます。東北から九州など、全国各地から集ったメンバーも活躍中です！ |
| 先輩社員の声 | ■Hさん（20代前半／女性／新卒入社8ヶ月目） 美術系の学校を卒業し、新卒で入社。もともと福岡に住んでいましたが、社宅制度もあったので思い切って上京しました。店舗のインテリアが素敵だったのも、決め手のひとつです！入社後は上司が付いてくれて、基本的なことから丁寧に教えてもらえたので、未経験でもとっても安心でしたね。 もちろん、忙しい時は大変さを感じることもありますが、お客様に「ありがとう」とお伝えいただけたり、上司から「こういうところが良かったね！」と言っていただく機会も多いので、日々充実感を味わいながら働けています。今後はさらに質の高いおもてなしを身につけて、現場の責任者を目指していきたいです！ |
| 配属部署 | ★若手メンバーも多数活躍中！ 日比谷で働くメンバーは正社員7名・アルバイトスタッフ12名、吉祥寺は正社員5名・アルバイトスタッフ31名、大阪は正社員7名・アルバイトスタッフ46名。20代～30代の若手も活躍しています。性別や経験に関わらず、「お客様に喜んでほしい」という想いを持つメンバーが多いです。 ★フランクに交流できる環境！ 上下関係はそこまで厳しくなく、上司を含めてフランクに交流できる環境です。時には、休憩時間に一緒に飲み物を買いに行ったり、退勤後にラーメンを食べに行ったりすることも。他店舗とのつながりもあり、適度にコミュニケーションを取りながらそれぞれの腕を磨いています。 |
| 会社名 | 株式会社聘珍樓 |
|---|---|
| 設立 | 1884年 |
| 代表者 | 代表取締役 林 衞 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 546名（2023年12月時点） |
| 売上高 | 48億7949万円（2022年3月期実績） 45億2440万円（2021年3月期実績） 57億7273万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■中国広東料理レストラン経営 ■菓子・食料品の製造販売 ■その他フードビジネス経営 |
| 事業所 | 【本社】 神奈川県横浜市港北区新横浜2-2-8 アーバンセンター新横浜8F 【聘珍樓】 日比谷聘珍樓／東京都千代田区内幸町2-2-2 吉祥寺聘珍樓／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-6 大阪聘珍樓／大阪府大阪市北区梅田1-8-16 小倉聘珍樓ANNEX／福岡県北九州市小倉北区船場町1-2 【SARIO】 SARIO横浜中華街店／神奈川県横浜市中区山下町143 2Fイートイン SARIO横浜ワールドポーターズ店／神奈川県横浜市中区新港2-2-1 聘珍茶寮 横浜中華街店／横浜市中区山下町143 1F売店 【The CAFE】 The CAFE／横浜市中区山下町143 ★そのほか香港聘珍樓4店舗、全国の百貨店売店15店舗 |
| 屋号 | 「聘珍樓」に込められた意味は、 【聘】は迎える心。 【珍】は尊ぶ心。 また、「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」という意味が込められています。 この屋号は、中国古代の文献である「 礼記（らいき）（ 禮記） 」に収められた「儒行」の一節、「儒有席上之珍以待聘（儒者は宴席の佳肴の如きで、良き人品と道徳を備えて招聘登用されるのを待つものだ）」に由来しています。 |
| 企業ホームページ | https://www.heichin.com/ |
株式会社聘珍樓の『聘珍樓』の接客スタッフ（未経験歓迎）◆創業140年の中国料理店／月9日休み／家賃9千円の社宅あり！（1264945）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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