- 【事業内容】
- ■不動産開発事業 ■コインランドリー事業 ■飲食事業 ■サロン事業 ■インテリア事業 ■鉄鋼・太陽光発電事業 ■自動車学校の運営 ■病院経営 ■介護事業 ■ゴルフセンターの運営
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ◆地元の食材を使ったこだわりの料理／昨年度賞与3ヶ月分／残業月10h／残業代全額支給 地元の魚介や野菜を使用したスペイン料理レストラン『ricont』と、はかた地どりの焼鳥が主役のレストラン『ITARU（ゐたる）』を運営する当社。あなたには、店舗運営スタッフとしてホール業務・キッチン業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞ 希望や適性を考慮し、ホールまたはキッチンをメインにお任せします。各店舗、社員とアルバイトスタッフを含めて常時3～4名程度で営業。少数精鋭で連携が取りやすい環境です。 ■ホール業務 ・接客（注文対応、料理提供、レジ対応） ・ドリンクリストの作成・管理 ・一部料理の盛付 メニューに載せるドリンクはスタッフが提案の元、メニュー化。仕入れから担当できます！季節のモノや店舗の売れ筋、お客様との会話をヒントに、ワインや日本酒などなんでも提案してください。 ■キッチン業務 ・調理（仕込み、切り分け、盛付など） ・原価管理 ・PL管理（売上率算出） ・人材育成 ・メニュー開発 ＼自分のアイデアをお店の味に！／ ディナーのアラカルトは3ヶ月に1回、コース・ランチは毎月変更しています。スタッフ同士で、アイデアを出し合ってメニューを決めていきましょう。最終的には本社へ提案し、審査が通ればメニュー化となりますが、基本的に店舗のコンセプトから逸れていなければ実現されます。 ※基本的に仕入れ先はある程度決まっていますが、新しい仕入れ先を使いたい場合は本社にプレゼンすることができます。 ～～これまでメニュー化された料理～～ 『ricont』：海老のアヒージョ糸島レモン風味、姪浜近郊入荷魚介のパエリアなど 『ITARU（ゐたる）』：カカオ風味の自家製レバーパテ、ねぎま（糸島産青柚子胡椒添え）など |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
■飲食店でのホール・キッチン業務の経験をお持ちの方 └パート・アルバイトなど、雇用形態は不問。業態も一切問いません。 ＼こんな方は歓迎いたします／ ◎お酒や美味しい料理が好きな方 ◎こだわりのドリンクやメニューを提供したい方 ◎自分のアイデアを活かしてお店づくりに貢献したい方 ◎オシャレな雰囲気のお店で働きたい方 |
| 募集背景 | ＼事業好調につき、新たな仲間を募集します／ 不動産事業をメインに、飲食事業や介護事業、教育事業など多角的な事業を展開している当社。100年以上の歴史を持ち、安定基盤を誇っています。中でも飲食事業においては、ここ数年で注力中。2022年4月に店舗経営をスタートし、現在ではカフェ含め3店舗を展開しています。今後も新たな店舗を開業予定。 より多くのお客様にお越しいただくため、新たに【店舗運営スタッフ】を募集いたします。地元の魚介や野菜を使用したスペイン料理が自慢のレストラン『ricont』と、はかた地どりの焼鳥を中心にコース料理を楽しめるレストラン『ITARU（ゐたる）』のいずれかにて、ご活躍ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月間あり。給与や待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
下記いずれかの店舗へ配属されます。
※月5～6回ほど、ヘルプとして店舗を行き来し協力し合います。 ※希望や適性を考慮して決定します。 ■『ricont』 福岡県福岡市西区姪の浜3-11-21 ■『ITARU（ゐたる）』 福岡県福岡市西区姪の浜1-23-13 FUJI B・L・D102 ※来年4月にオープン予定の下記店舗へ勤務する可能性もあります。オープンまでは上記2店舗での勤務となります。 ■『MEINOHAMA STEPS』（ダイニング、カフェなどが融合した複合商業施設） 福岡県福岡市西区姪浜駅南 ＼U・Iターン歓迎／ 社員寮（1R）もご用意しています。家賃は、寮に応じて異なりますが月1万7400円～入居可能（入居5年目以降価格の変動あり）。県外から福岡エリアでの活躍を検討されている方は、遠慮なくご相談ください！ 交通
■『ricont』
福岡市地下鉄空港線・JR筑肥線「姪浜駅」より徒歩7分 ■『ITARU（ゐたる）』 福岡市地下鉄空港線・JR筑肥線「姪浜駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制／週平均実働40時間（1日実働8時間） ※10：00～23：00の間でシフトを決定します。 （シフト例：10：00～18：00、15：00～23：00） ★残業は基本的にゼロ！発生しても月平均10時間程度です。 |
| 給与 |
月給25万円～28万9000円＋賞与年2回（昨年度実績3ヶ月分） ※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※残業代は別途全額支給いたします。 年収例
年収400万円／30代
|
| 休日休暇 | ■シフト制（月9日以上） ■年次有給休暇 ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 ＜しっかり休める環境！プライベートも充実できます＞ シフトの希望休や有休に関して、積極的に相談しやすい環境を整えています。ワークライフバランスを大事にしながら働けるので、転職者の定着率も100％です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回（4月） ■賞与 年2回（7月・12月／昨年度実績：3ヶ月分） ■交通費（全額） ■社会保険完備 ■時間外手当（全額） ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■報奨金 ■資格支援制度（資格取得後に報奨金を支給） ■財形貯蓄制度 ■退職金制度 ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■まかない ■独立支援制度 ■改善提案制度（報奨金あり） ■新規事業提案制度（報奨金あり） ■従業員利用特典（各事業所の利用割引など） ＼U・Iターン歓迎します！／ ■社員寮（家賃月1万7400円～入居可能 ※入居5年目以降価格の変動あり） ＼ライフステージの変化を応援します！／ ■家族・扶養手当（配偶者：月1万円、子ども1人につき：月5000円） ■出産・育児支援制度（社員または社員の配偶者が出産時に1万円支給） ■託児所・育児サポートあり（病児保育施設利用料として1日2000円補助） |
| 入社後の流れ | 初日は本社にて研修を実施。会社の事業内容や、組織についてなどのオリエンテーションを行ないます。翌日からは現場へ配属され、先輩社員のOJTで指導を進めます。ホールメインの方は接客やレジ対応など、キッチンメインの方は野菜や肉を切り分けなどといった基本的な作業を担当して、仕事に慣れていきます。 ひとり立ちは2～3ヶ月後を想定していますが、実力に応じて期間を早めることもあります。現在の社員は過去に飲食店勤務の経験があり、中には20年以上も飲食店で働き続けているベテランも。先輩社員は経験豊富ですし、普段から社員同士で気軽に頼りあっているので、もし分からない点があればいつでも相談してくださいね。 |
| 職場の雰囲気 | 2店舗合わせて、正社員は7名。アルバイトは全体で10名ほどいて、1日1～2名が常に出勤しています。20代～40代の方が中心に活躍していますが、年齢やポジションを問わず、フランクに話しやすい雰囲気です。スタッフ同士で一緒に外食に行くこともありますよ。 ★得意分野を活かして活躍できます！ たとえば音楽に詳しいスタッフが店舗BGMのプレイリストを作成したり、ワインや日本酒に詳しいスタッフが料理とのペアリングを率先して考えたりなど。まるで「自分のお店づくり」のように、スタッフが主体的にアイデアを発信できる環境です。ぜひ、活かせる知識や経験があれば積極的に教えてください！ |
| 会社名 | 株式会社サワライズ |
|---|---|
| 設立 | 1914年 |
| 代表者 | 代表取締役 柴田 耕治 |
| 資本金 | 5510万3000円 |
| 従業員数 | 560名（2023年6月時点） |
| 売上高 | 85億円（2023年3月期実績） 77億円（2022年3月期実績） |
| 事業内容 | ■不動産開発事業 ■コインランドリー事業 ■飲食事業 ■サロン事業 ■インテリア事業 ■鉄鋼・太陽光発電事業 ■自動車学校の運営 ■病院経営 ■介護事業 ■ゴルフセンターの運営 |
| 事業所 | ■本社 〒819-0001 福岡県福岡市西区小戸2-3-18 |
| 関連会社 | ■株式会社関西トラスト ■大中物産株式会社 ■関西観光開発株式会社 ■ニッタイ株式会社 ■協和商事株式会社 ■中山化成株式会社 ■関西鉄工株式会社 ■株式会社シード ■不動恒産株式会社 |
| 企業理念 | ――人に感動を、街に豊かさを、未来に笑顔を―― 人と人が響きあって街ができる。街と街が繋がって社会ができる。どんなに時代が移り変わっても、社会の真ん中にあるのは「人」。サワライズは人と社会の心地よい共生を見つめ、多様なアプローチで生活環境の充実をめざしています。 |
| グループ会社・法人 | ■S&Sファスナーコーティング株式会社 ■三原機工株式会社 ■株式会社介福本舗 ■セピア商事株式会社 ■アダプト株式会社 ■株式会社テクノホーム ■株式会社オキコバランス ■ゼロゴルフ株式会社 ■学校法人さわら学園 あたごはま幼稚園 ■社会福祉法人さわら会 あたごはま保育園 |
| 企業ホームページ | http://www.sawarise.co.jp/ |
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