- 【事業内容】
- ■飲食店の経営
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| 仕事内容 | 『カフェ＆バー ウミノ』の店舗スタッフ（未経験歓迎）◆老舗喫茶店でスキルアップ／昨年賞与3ヶ月分 『カフェ＆バー ウミノ』で店舗のオペレーションをお任せします。また、新メニューの開発に向けての業務、販売後のデータ分析など店長のサポートをしていきます。【店舗の紹介】 ルーツは1955年、長崎の旧市街地に生まれたトリス・バーであり、現在は「カフェ＆バー ウミノ」としてアミュプラザ長崎に移転しています。ミルクセーキやフルーツサンドウィッチのレシピは60年以上も受け継がれ、当時の味を変えることなく愛され続けています。伝統を守りながら新しい発信にも取り組み、老若男女の心を掴む人気店です。 【客層について】 20代～30代の女性を中心に、70代～80代のお客様も来店されます。また、「長崎駅」より徒歩5分と駅に隣接する賑やかな商業施設の中にありながら、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり寛いでいただいています。 【業務内容】 ■接客、調理、ドリンク等カフェのオペレーション全般 ■新メニューの企画や販売に向けた準備 ■販売データの収集と分析 【ココがPOINT】 まずは、店舗のオペレーションを学び、当店の接客・商品等の基準を身につけます。その後は店舗オペレーションを行いながら上長、店長とのミーティングで出てきた新しい商品の企画も担当していきます。新商品の発売に向けてであれば、商品企画案、原材料調達、厨房担当者と一緒に商品試作、提供オペレーションの立案からメニューPOPのイメージ作りなど、販売までの様々なタスクを進めていきます。 また、販売後は販売データの分析をして次の商品に向けての提案を行います。 最初は惑うこともあるかもしれませんが上長、店長、本社企画開発課や店舗の厨房担当者、接客スタッフと相談しながら進めてくことで徐々に知識や技術も高まり、スキルアップができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
年齢制限35歳以下（長期勤務によるキャリア形成を図るため） ★必須の経験やスキルはありません。意欲重視の採用です！ ＼こんな方にピッタリです！／ ◎「食」に興味がある方 ◎自分の企画やアイデアを活かしたい方 ◎安定企業で働きたい方 |
| 募集背景 | 『ハート』や『イーグル』に代表される小麦粉商品、『オーマイ』の冠を持つ家庭用食品など多彩な商品を開発・販売している当社。TVCMでもおなじみのニップングループの一員として、『ミスタードーナツ』などの人気飲食チェーン店を運営しています。 今後はさらなる成長・拡大を目指して、新規事業にも積極的に注力していく方針。そこで、新たな店舗スタッフお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【カフェ＆バー ウミノ】
長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎5FもしくはJR「長崎駅」（長崎県長崎市尾上町1-89）構内のテイクアウト店 ★転勤はありません。 ★マイカー通勤OK！ 交通
JR長崎本線「長崎駅」より徒歩5分
長崎電気軌道「長崎駅前駅（電停）」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 7：30～22：00のシフト制（実働8時間） |
| 給与 |
月給21万4千円～23万4千円+賞与2回（3ヶ月分） ※経験・年齢・能力などを考慮のうえ、当社規定により決定します。 ※上記にはみなし残業手当（月25時間分／3万3000円）を含む。超過分は別途支給します。 ＜成果給あり！日ごろの活躍を正当に評価＞ 1年ごとに与えられたミッションの達成度や成長度などを正当に評価したうえで、成果給の支給や昇給の額などに反映。モチベーションを高めながら日々の業務に取り組めます！ 年収例
320万円/22歳（入社１年）
400万円/32歳（入社10年） 520万円/42歳（入社20年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月5～8日） ■年次有給休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休（取得・復職実績あり） ★5日以上連続休暇の取得が可能です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与年2回（7月・12月）※昨年度支給実績：3ヶ月分 ■交通費支給（月1万3000円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分を支給） ■役職手当 ■職能手当 ■家族・扶養手当（配偶者…月6000円、子1人につき…月4000円） ■退職金制度 ■社内禁煙 ■マイカー通勤OK ■制服貸与 |
| 入社後の流れ | まずはOJTで、接客の基本やドリンクのオペレーションなどをトレーニング。当店の接客や商品の基準を身につけて頂きます。その後、上長や店長とのミーティングにも参加し、そこで決まった案件を店長をサポートしながら進めていく業務も担っていただきます。 |
| 一緒に働く仲間たち | 店舗の従業員は正社員3名、アルバイトスタッフ20名。会社としてチームづくりを大切にしていることから、雇用形態の垣根なく交流があります。 そんな当社は、売上や利益を出す組織力のアップにも注力。「話をしよう」というスローガンのもとコミュニケーションの機会を増やし、ここ半年で食事会を2回開催。仕事の相談やプライベートの話題を通じ、お互いを理解し合うことで結束を強めています。 |
| 会社名 | ニップンドーナツ九州株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1957年 |
| 代表者 | 代表取締役 池田 真人 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 30名（2023年7月時点） |
| 売上高 | 2020年3月期実績 13億1000万円 2021年3月期実績 15億3000万円 2022年3月期実績 17億3000万円 |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 |
| 事業所 | ＜本社＞ 長崎県長崎市大黒町11-8 長崎東京生命館6F ＜カフェ＆バー ウミノ＞ 長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎5F ＜ミスタードーナツ＞ 佐世保京町店 イオン大塔店 イオン大村店 イオンM福岡店 イオン大野城店 フレスポ鳥栖店 イオンM大牟田店 イオン小郡店 |
| 関連会社 | ■ニップンドーナツ株式会社 ■ニップンドーナツ関西株式会社 ■ニップングループ各社 |
| 企業ホームページ | https://www.nippn-donut.com |
ニップンドーナツ九州株式会社の『カフェ＆バー ウミノ』の店舗スタッフ（未経験歓迎）◆老舗喫茶店でスキルアップ／昨年賞与3ヶ月分（1258412）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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