- 【事業内容】
- 魚沼地域の産物・加工品の製造、販売
勤務地
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ ◆八海山直営店『千年こうじや』／新潟県南魚沼地方の魅力を発信／試飲・試食する勉強会あり 新潟県南魚沼市で生まれた日本酒銘柄『八海山』のブランド直営店『千年こうじや』で、接客・販売をお任せします。日本酒や甘酒といった食品やスキンケア商品などのオリジナル商品を多く扱う、お客様に心地良いひとときを楽しんでいただく空間です。【物販業務】※各店舗共通 ・接客、レジ対応 ・商品の陳列・棚卸し ・売り場作り・ディスプレイ変更 ・ギフト商品のラッピング・商品の発送手配 など 【日本酒Barカウンター業務】※『八海山 千年のこうじや』のみ ・お客様のオーダー取り ・お酒やお料理の説明・提案 ・ドリンク作り ・ドリンクやお料理のご提供、片づけ など 『八海山 千年こうじや』では、物販店舗に10席程度のカウンター・テーブルがある飲食スペースが併設されています。日本酒をはじめとしてお酒とのペアリングを考えたメニューなどを提供しています。 ――『千年こうじや』で働く魅力 ◆「アンテナショップ」で愉しむ、雪国が育む南魚沼の食文化 麹や酒粕、味噌などの発酵食品は、長年魚沼の暮らしを支えてきました。当店で扱うのは、そんな伝統と恵みが詰まった品々。とくに麹甘酒は『飲む点滴』『酵素の宝庫』と呼ばれ、美容や健康に関心の高い30代女性を中心に人気があります。ぜひ造り手の想いとともに、各商品の魅力を紹介してください。 ◆常連さんと新潟に想いを馳せることも お客様の中には、雪国出身の方や旅先として何度も足を運ぶ方、日本酒に造詣が深い方などもいらっしゃいます。「近くに来るとつい…」と立ち寄ってくださる常連さんと日本酒や郷里の話をする機会も多いのが特徴です。 ――仕事のポイント あなたの希望や適性に応じて、マネジメント業務に挑戦できます。実際、今の店長も契約社員スタートなので、「やってみたい！」という気持ちがあれば手を挙げられる環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
下記1つでも当てはまれば、きっと楽しく働けるはずです！ぜひお気軽にご応募ください。 □甘酒や麹は美容・健康にいいし好き □米作りや味噌など発酵食品に興味がある □日本酒が好き □雪国の人々の温かい雰囲気に惹かれる □旅先として何度か魚沼に行ったことがある ＼さまざまな理由で入社した先輩たちが活躍中！／ 「故郷が新潟」「いつか海外で日本酒バーを開くために修行したい」「学校などで米や麹づくりについて学んでいた」…などなど。さまざまな理由で当店にやってきたメンバーが在籍しています。また、「スノボーで毎年新潟に行っていた」など新潟にゆかりがあれば、お客様との会話もより弾みますよ！ |
| 募集背景 | ＼『八海山』の故郷・魚沼の魅力を広めるために、生まれたお店です／ 日本酒銘柄として高い知名度を誇る『八海山』の故郷・新潟県南魚沼市。厳しい冬を豊かに生き抜くための発酵文化が息づくこの地域の魅力を、もっと多くの人に広めるべく、八海醸造グループの一員として誕生した当社。 ブランド直営店である『千年こうじや』は、東京と新潟に5店舗を展開。今回は、既存スタッフに業務負荷がかかりすぎないようにするため、日本橋店と豊洲店でスタッフを増員することになりました。新潟県南魚沼地方の豊かな文化をお客様に伝えていただきたいと考えています。「新潟県が好き」「発酵食品に興味がある」そんなあなたの応募をお待ちしています。 |
| 雇用形態 |
契約社員
※正社員登用制度があり、登用実績もあります。 |
| 勤務地・交通 |
■『八海山 千年こうじや』
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F ■『豊洲 千年こうじや』 東京都江東区豊洲6-5-1 東京都中央卸売市場 豊洲市場内 水産仲卸売場棟4F ◎転居を伴う転勤はありません。 ◎勤務地は希望や適性を考慮して決定します。 交通
■『八海山 千年こうじや』
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」より徒歩2分 JR総武本線「新日本橋駅」より徒歩４分 ■『豊洲 千年こうじや』 ゆりかもめ「市場前駅」より徒歩5分 ◎交通費は全額支給します。 ◎どちらも最寄駅から徒歩5分以内の駅近です。 |
| 勤務時間 | ■『八海山 千年こうじや』 9:00～23:00（ランチ11時～、バータイム平日16時～）のうちシフト制（実働８時間） シフト例／9：00～18：00、11：00～20：00、14：00～23：00 ※残業月平均20時間程度 ■『豊洲 千年こうじや』 6:00～15:00（実働8時間、休憩1時間／残業なし） |
| 給与 |
月給21万4167円以上 ◎経験・能力を考慮し決定します。 ◎時間外手当は全額支給します。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日108日＞ 『八海山 千年こうじや』 ■シフト制（月9日程度） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ◎連休の取得も可能です。 『豊洲 千年こうじや』 ■週休2日制（水・日あるいは日・祝）※豊洲市場カレンダーに準ずる。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ◎連休の取得も可能です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■役職手当 ■制服貸与 ■健康診断（年1回） ■通信教育講座受講補助 ■自社商品勉強会（試飲・試食可） ■酒蔵視察などの研修 ■まかないあり（八海山 千年こうじや） ■社宅あり（豊洲 千年こうじや）※入居時期は応相談 ■正社員登用制度 |
| 入社後の流れ | ▼入社後は本部にて研修 外部向けに日本酒セミナーや発酵食品セミナーなどを行なう知識講師から、日本酒や発酵食品について学びます。 ▼研修後は店舗にて先輩社員がレクチャー 豊富な商品ラインナップは、カタログを見ながら少しずつ覚えていきましょう。接客のコツやレジの使い方なども、先輩がしっかり教えていくので安心してくださいね。 ▼造り手の想い・こだわりまで語れるスタッフに 目標は各商品が持つバックグラウンドや生産者のエピソード、おすすめの使い方や微妙な味わいの違いなども語れることです。とはいえ、それだけの知識を身につけるには時間がかかって当然。焦る必要はありませんので、楽しみながら学んでいきましょうね。 |
| 『八海山』以外にもこだわりの商品を展開中 | ◆フェイスマスク スペシャルケア 「麹」がテーマのフェイスマスク。麹菌が作り出す抗酸化成分でもあるエルゴチオネインがふっくらとしたハリのあるお肌に整えます。 ◆麹だけで作ったあまさけ 高精白の米から造った、蔵人こだわりの麹を使用。砂糖を使わず、麹が造り出すやさしい甘みだけを活かした、すっきりと上品な味わいの甘酒です。 ◆八海山 風媒花バターサンド 銀座『クレーム・フレーズ・ジェノワーズ』とのコラボ商品。本格米焼酎オーク樽貯蔵『風媒花』に付け込んだパインアップルを使用し、クッキー生地には醤油こうじを練りこんで焼き上げた芳醇な香りと風味豊かな一品です。 ほかにも、こだわりが詰まった様々な商品を扱っています。 |
| 会社名 | 株式会社魚沼新潟物産 |
|---|---|
| 設立 | 1999年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 南雲 二郎 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 72名（2023年3月末時点） |
| 売上高 | 7億5000万円（2023年8月期実績） |
| 事業内容 | 魚沼地域の産物・加工品の製造、販売 |
| 事業所 | 本社／新潟県南魚沼市宮2294-15 |
| 関連会社 | 八海醸造株式会社、株式会社八海山 |
| 企業ホームページ | http://www.sennen-koujiya.jp/ |
株式会社魚沼新潟物産（八海醸造グループ）の店舗スタッフ ◆八海山直営店『千年こうじや』／新潟県南魚沼地方の魅力を発信／試飲・試食する勉強会あり（1256422）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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