- 【事業内容】
- 「大阪ふくちぁんラーメン」をはじめとする飲食店の運営事業
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| 仕事内容 | ラーメン店の店長候補（未経験歓迎）◆各種手当充実／実家でも住宅手当月1.8万円支給／独立支援制度あり 「大阪ふくちぁん」「福福らーめん」「麺屋ふくちぁん」など、当社が展開する人気の老舗ラーメンチェーン店の店長候補をお任せします。まずは適性やこれまでの経験を考慮してキッチンとホールから担当していただきます。仕事に必要な知識やスキルは入社後に学べるので、ご安心ください。＜具体的な仕事内容＞ ★キッチン業務 メニューは50種類ほど。具材をカットしたり、チャーシューを漬け込んだり、麺を茹でたり。すべてお店で作るから、お客様の「美味しい」という声が聞こえると嬉しくなります。 ★ホール業務 席のご案内・オーダー・料理の提供・レジ打ちなどを行ないます。元気な声でお客様のお出迎え・お見送りをすることが大切です。 ★管理業務 売上管理のための営業日報の記録（その日の売上や人件費、水道代などを記入）、販売促進のためのポスターやメニュー作り、アルバイトの指導などを担当。店長へのキャリアアップや独立に活きるマネジメントスキルが身につきます。 ※各店舗に社員は平均2～3名配置。1度のシフトにつき正社員1名・アルバイト4名で店舗を運営しています。 ＜仕事のポイント＞ ◎チェーン店というよりも、個店の集団！ 「本部の指示通りに店舗を運営する」ということはありません。新メニューの考案や、お客様のための接客やサービスの提供など、自分のアイデアや想いを発揮できます。 ◎人柄が一番大切！ 飲食経験や調理技術も大切ですが、一番大切なのは「周囲の人のやる気を引き出せるリーダーシップ」です。「この人に協力したい」とスタッフから思ってもらえるような人柄があれば、未経験でも活躍できます！ ＜長期的なキャリアを築けます＞ ★結果だけでなく、プロセスや、人柄、得意なことを評価します。 ★チーフや副店長、店長などへのキャリアアップや、独立を支援します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★必要な経験・スキル・知識・資格はいっさいナシ！ ★丁寧な研修があるので、社会人デビューの方も大歓迎です。 ★脱フリーター希望の方、社会人経験10年以上の方も歓迎します。 ＜こんな方にピッタリです！＞ ◎飲食の仕事やお店作りに興味がある ◎早期キャリアアップを実現したい ◎過去の経験に自信がないけど正社員になりたい ◎頑張りをきちんと評価してくれる会社で働きたい |
| 募集背景 | ★大阪を中心に人気が高いラーメンチェーン店での積極的な募集です。 ファミリー向けの「大阪ふくちぁん」をはじめ、「福福らーめん」「麺屋ふくちぁん」など、多数のラーメンチェーン店を展開する当社。老若男女に毎日のように親しんでいただける味が評価され、各店舗月1万人ほどのお客様にご来店いただいています。 また、「大阪ふくちぁん餃子」は、世の中のニーズと無人販売という業態が合致して、現在、需要が拡大。堅実に成長を続けています。今後も多くのお客様に美味しい料理を提供するため、新たな仲間をお迎えして、組織体制の強化を行なうことになりました。年内に3名前後を採用予定です。早期キャリアアップしたい方を歓迎します！ |
| 雇用形態 |
正社員
※6ヶ月の試用期間があります。期間中は契約社員です。給与は、下記の給与欄をご覧ください。その他の待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜大阪・和歌山・兵庫にある店舗のいずれか＞
※面接をしたうえで、勤務地を決定いたします。 ◆大阪 大阪市・東大阪市・大東市・門真市・枚方市・寝屋川市・松原市・和泉市・岸和田市・貝塚市・八尾市・茨木市・堺市・大阪狭山市 ◆和歌山 和歌山市 ◆兵庫県 尼崎市 ＜活躍の場は、大阪で人気のラーメンチェーン店＞ ファミリー向けの「大阪ふくちぁん」をはじめ、老若男女に毎日のように親しんでいただけるラーメンチェーン店。チャーシューなどの具材もすべてお店で調理するといったこだわりを持つ、各店舗月1万人ほどが訪れる人気店です。 交通
勤務地によって異なります。
詳細はHPの店舗一覧からご確認ください。 http://www.fukuchan.co.jp/index.html |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（年実働2076時間） ※シフト例／10：00～19：00、19：00～翌4：00 ◎シフト作成は各店舗の店長に任せています。 お休みの相談などはお気軽にご相談くださいね。 |
| 給与 |
月給25万5000円～29万円＋賞与年2回 ※経験や能力を考慮の上、決定いたします。 ※上記月給には、40時間分のみなし残業代5万3200円を含みます。超過分は別途支給します。 ※6ヶ月の試用期間中の給与は、月給25万円～です。48時間分・6万5000円のみなし残業代を含みます。超過分は別途支給します。 ＜月給例＞ 月収29.6万円／入社1年目（配偶者＋子供1名） └月給25.5万円＋住宅手当1.8万円＋家族手当2.3万円 年収例
300万円／25歳／入社3年
420万円／28歳／入社5年 600万円／35歳／入社10年 |
| 休日休暇 | ◆シフト制（月7日～8日） ◆産休・育休（産休の取得・復職実績があります） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給 ◆賞与年2回（7月・12月） ◆交通費（全額） ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆時間外手当（超過分） ◆資格手当（食品衛生責任者、防火管理者、調理師など） ◆家族手当（配偶者：月2万円、子ども1人につき：月3000円） ◆住宅手当（月1万8000円～3万4500円） ◆財形貯蓄制度 ◆退職金制度 ◆まかない（1食200円～400円） ◆社内禁煙 ◆マイカー通勤可・駐車場完備 ◆独立支援制度 ◎過去の経験や、年齢、年次に関係なくキャリアアップ可能！ 男女ともに管理職として活躍しており、20代で管理職に登用された社員も活躍しています。 |
| 入社後の教育 | ＜未経験の方も安心の教育体制＞ ▼座学で会社の行動指針や店舗で使う略語などの基本的な知識をお教えします。 ▼次に、先輩によるOJTで実際のお客様への接客や調理の仕方を習得。 ▼具材の切り方・スープの作り方などから、レジの操作方法などまですべて学べます。 ▼一通りの業務ができるようになったらひとり立ちです。 ▼店長になる前から、売上管理やスタッフの指導にも携わるため、店舗運営スキルも身につけられます。 |
| 月給例・キャリアアップ例 | ＜月給例＞ ▼チーフ：月給26.5万円以上 ▼副店長：月給30万円以上 ▼店長：月給32万円以上 ▼ブロック長：月給35万円以上 昇進に応じて、月給もアップ！実際に未経験で入社した社員のキャリアアップ例をご紹介します。 ▼2020年4月 入社 ▼2020年7月 研修終了 ▼2021年1月 チーフ（時間帯責任者） ▼2021年10月 副店長 ▼2022年3月 店長 ▼2022年10月 ブロック長 ◎独立支援あり！ 「自分のお店を持ちたい」という方も応援しています。のれん分けではなくて、完全オリジナルでも可能！問屋業・生産工場・物流を行なっている自社グループもあるため、社員のさまざまな想いをサポートする体制が整っています。 |
| 会社名 | 株式会社アストジャパン |
|---|---|
| 創業 | 1976年 |
| 代表者 | 代表取締役 辻口 勝 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 600名（2023年1月時点） |
| 売上高 | 22億円（2022年12月期実績） 20億円（2021年12月期実績） 20億円（2020年12月期実績） |
| 事業内容 | 「大阪ふくちぁんラーメン」をはじめとする飲食店の運営事業 |
| 事業所 | 本社／〒574-0056 大阪府大東市新田中町4-11 |
| 関連会社 | 【グループ会社】 ■株式会社ツジグチコーポレーション ■株式会社e-プロス |
| 企業ホームページ | http://www.fukuchan.co.jp/index.html |
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