- 【事業内容】
- ■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディング施設の企画 ・ 運営事業 ■バンケット（宴会）施設の企画 ・ 運営事業 ■フラワー施設の企画 ・ 運営事業 ■コンサルティング事業
勤務地
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | レストラン・ウェディングのキッチンスタッフ★月9日休み／賞与年4回／福利厚生充実／オープニング募集！ 当社が運営するレストラン・ホテルでのキッチンスタッフとして、調理、メニュー開発、食材の仕入れなどをお任せします。＜記念日を彩る料理を担当＞ 当社のレストラン・ホテルは、フレンチや和食を織り交ぜた上質な料理の数々と、ワンランク上の格式高い雰囲気が特長。ウェディングや誕生日などの記念日に利用されるお客様が多く「また来たい」と思ってもらえる空間・時間づくりを大事にしています。 ＜お任せするのは＞ ■調理 まずは前菜の調理や盛り付けをお任せ。料理長や先輩のアドバイスとレシピを元に調理します。その後、デザートや温かい料理にステップアップ。2～3年後には料理長も目指せます。 ■メニュー開発 各店舗、3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。実際の採用実績も豊富で、過去にパティシエが考案したパンケーキの朝食メニューは女性客から高評価を獲得しました！ ■食材の仕入れ 当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能。自身が納得できる食材で作る料理を、お客様に提供しましょう。 ＜仕事のポイント＞ ◎希望に応じて異動も叶う！ 3ヶ月に1回の面談ではキャリアや希望をヒアリング。一つの料理を極めることも可能ですが、 フレンチ→和食とジャンル変更もOK。マネジメントや本部のメニュー開発専門部署に挑戦もできます。 レストランとウェディングに特化したレストランの働き方は違うので、いろいろなことに挑戦できるのは当社の強みです。 <一緒に働くメンバー> 「人を喜ばせたい・何かをしてあげたい」というメンバーが集まっているので助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境で働けます！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜業界・職種未経験者、第二新卒歓迎！＞ ◎意欲重視の採用です！ ◎調理への興味・関心がある方。一流レストランで経験を積みたい方歓迎！ ※調理の実務経験がある方は即戦力として活躍いただけます。 ┗待遇面にて優遇あり！詳細は給与欄をご確認ください。 |
| 募集背景 | <10名以上の積極採用です！> ウェディングをはじめホテル、レストラン、コンサルティング、フラワー、バンケットと幅広い事業を展開している当社。私たちが大切にしているのは「お客様に感動を与える」こと。9月には岐阜のオープンを控えており、今後も多くの方の晴れの日や記念日に利用いただきたいという想いが強くなっています。そこで、より多くのお客様に素敵な時間、サービス、料理を提供するために、キッチンスタッフを増員することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。その間の待遇・給与に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
当社が運営する以下のレストラン・ホテル
※転勤なし！希望を考慮し決定します ※U・Iターン歓迎 ■岐阜県 ホテル長良川の郷★2022年9月オープン！ ■東京都 レストランルーク ウィズ スカイラウンジ ロサンジェルス バルコニー テラスレストラン＆ムーンバー ザ テンダーハウス 現代里山料理 ZEN HOUSE ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラス セダー ザ チョップハウスアンドバー ■埼玉県 川越薪火料理 イン ザ パーク ■神奈川県 スケープス ザ スィート ■兵庫県 ザ マーカススクエア 神戸 ■大阪府 ザ ランドマークスクエア オオサカ ザ ブリンク オールデイ ダイニング・THE BAR ■宮城県 フォレストキッチン ウィズ アウトドア リビング ■愛知県 ザ リビングルーム ウィズ スカイバー ■福岡県 ザ マーカススクエア 福岡 グラナダスィート オン ア ターブル 高宮庭園茶寮 ■長崎県 ザ ヴィラズ 長崎 交通
各勤務地による
▼詳細は下記HPをご確認ください。 http://www.positive.co.jp/services/restaurant.html |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※営業時間が店舗によって多少異なるので、シフトも店舗によって変動します。 ※残業は1日2時間程度です。 ＜シフト例＞ (1)6：00～16：00※モーニングがある店舗もあります。 (2)10：00～19：00 (3)14：00～23：00 |
| 給与 |
【未経験者】月給21万4000円以上+賞与年4回 【経験者】月給30万円以上＋賞与年4回 ※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には一律支給の各種手当が含まれます。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月9日休み） ■有給休暇 ■産前産後休暇（取得＆復帰実績あり） ■育児休暇（取得＆復帰実績あり） ■長期・連続休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ※5日以上の連続休暇も取得可能！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回 (5月・11月） ■賞与年4回（8月・11月・2月・5月） ■決算賞与年1回 (5月) ■各種社会保険完備 ■通勤手当（月上限5万円） ■時間外手当 ■役職手当 ■職務手当 ■その他各種手当有 ■健康診断 ■転勤時引越し代補助制度 ■慶弔見舞金制度 ■社内公募プログラム（感動コンテスト） ■カフェテリアプラン ┗規定条件達成でポイント付与 ■出産・育児支援制度 ┗ポジティブ・ママズ制度 ■各種研修制度 ┗PDPビジネスカレッジ、パートナー勉強会研修など ■ウェディング社内紹介支援制度 ■ウェディング社員割引制度 ┗婚礼料理・院慮・衣装・装花・写真・映像・ペーパーアイテム・演出・ギフト類 ■誕生日ディナー ┗PDPレストランチケット5000円をプレゼント ■社員割引・紹介割引 ┗宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ ■披露宴参加サポート制度 ┗披露宴参加1回あたり5000円を補助 ※下記【補助制度】もご覧ください！ |
| 補助制度について | 当社では給与だけではなく「達成感」や「やりがい」などの報酬を、福利厚生や各種制度を通じてメンバーへ提供しています。日々の業務や賞賛などで貯めたポイントを多種多様なメニューから自分で選んで感動体験などで利用いただけます。 ＜メニュー例＞ ・自己啓発、自己研鑽代金補助 ・仕事用アイテム購入費用補助 ・単身赴任者の家族招待費用補助 ・有名テーマパークのチケット費用補助 ・映画チケット費用補助 ・観劇・鑑賞費用補助 ・人間ドック費用補助 など |
| 先輩インタビュー | ■入社12年目・中途入社40歳 前職はフレンチのシェフでしたが「料理の世界で生き残るために経営視点を身につけたい」と思い転職。多国籍料理を手がけるため様々なジャンルの調理スキルを磨け、店舗の経営を任せてもらえる当社に魅力を感じ入社しました。その後、料理長へステップアップし、予算・売上管理、スタッフの育成などを経験。現在は全社的なメニューや店舗のコンセプトを管理する部門で、全店舗の売上拡大を目指し、料理、ドリンク、内装のコーディネートを担当しています。こんなに幅広い経験を積めたのも、社員のキャリアを大事にしてくれる当社だからこそ。未経験からでも活躍でき、安心して将来のことも考えられる環境ですよ。 |
| 会社名 | 株式会社ポジティブドリームパーソンズ |
|---|---|
| 設立 | 1997年 |
| 代表者 | ファウンダー 杉元 崇将 代表取締役社長 西村 輝夫 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 915名（2024年5月末時点） ※アルバイト含む |
| 売上高 | 168億円（2019年4月期実績） |
| 事業内容 | ■ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ■レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ■ウェディング施設の企画 ・ 運営事業 ■バンケット（宴会）施設の企画 ・ 運営事業 ■フラワー施設の企画 ・ 運営事業 ■コンサルティング事業 |
| 事業所 | 本社／東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE 恵比寿南ビル4F |
| 当社のサービスを公開中！ぜひご覧くださいませ。 ＠positivedreampersons_inc ＠pdp_restaurant ＠pdp_wedding @saint_jordi_flowers |
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| 受賞歴 | ・働きがいのある会社7年連続ベストカンパニー選出 ・ウェディングプランナーの全国大会「GOOD WEDDING AWARD」 →2021年度 弊社ウェディングプランナーが「TOP50」にランクイン →2020年度 弊社ウェディングプランナーが「BEST50」に選出 →2019年度 弊社ウェディングプランナーが最終選考ファイナリスト登壇 ・アート・フローラル国際コンクール 世界第5位 ・フラワーアートアワード2017 最優秀作品賞 |
| 企業ホームページ | https://www.positive.co.jp/ |
株式会社ポジティブドリームパーソンズのレストラン・ウェディングのキッチンスタッフ★月9日休み／賞与年4回／福利厚生充実／オープニング募集！（1182492）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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