- 【事業内容】
- 飲食店経営事業（レストラン、ラーメン店） ライセンス・プロデュース事業
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「幸せ」への挑戦
～関わるすべての人と共に～
| 仕事内容 | ラーメン店の店舗スタッフ（店長候補）月8～9日休み／月給28万円～／賞与年2回／昇給1回×1万円UP 東京、神奈川、千葉、大阪に15店舗を構える『らぁ麺 はやし田』をはじめ、他7店舗（他ブランド）の計22店舗のいずれかにて、ホール・キッチン業務をお任せします。当社はお店ごとの個性を尊重しており、集客方法や売上対策などは各店舗に一任。限定ラーメンの考案など、あなたのアイデアが活かせる環境です！＜具体的には…＞ ■接客・調理 ■スタッフ管理 ■売上管理 ■在庫・備品管理 ■限定ラーメン開発 など ＜どんなお店なの？＞ 「濃厚鶏清湯ラーメン」で話題の『らぁ麺 はやし田』。金目鯛の風味が香る『らぁ麺 鳳仙花 』、厳選した煮干・魚介と濃厚豚骨スープを合わせた『濃厚煮干中華そば』など。こだわりの食材を使ったラーメンを提供しています。また、スタイリッシュな内装がファミリーや学生も入りやすいと好評。近年は、コンビニとのコラボ商品も販売しています。 ＜調理未経験でも大丈夫？＞ ラーメンやサイドメニューの調理は、アルバイト従業員も担当している簡単なものから覚えていただきます。調理業務のマニュアルも用意していますので、徐々にできるメニューを増やしていきましょう。キッチンの仕事に慣れてきたら、本格的な仕込みなどもお伝えします。 ＜集客方法などは現場にお任せ＞ 基本的なオペレーションは全店同じですが、運営方法は各店舗にお任せ。たとえば、販売していた焼売の反響がイマイチで、餃子に変えたところ売上アップにつながったパターンも。現場のメンバーが立地や客層を考慮して、集客方法などを決めています。 ＜お店の個性が光る！限定ラーメン＞ 既定の原価率で収まっていれば、各店舗で独自のラーメンを販売することが可能。販売のタイミングや期間なども自由です。過去には、入社1年目の女性社員が考案した「トマトの冷やし坦々麺」がメニュー化された例もあります！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜学歴不問／職種・業種未経験、第二新卒歓迎！＞ ★社会人デビューしたい方や、就業ブランクのある方も大歓迎。意欲重視の採用です！ ★飲食業界の経験は問いません。未経験スタートから店長になった先輩もいます！ ※もちろん、飲食店やラーメン店での勤務経験をお持ちの方は歓迎します。「学生時代に居酒屋でアルバイトしていた」「一時期ラーメン店で勤務していた」という方はぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | ＜新店舗オープンに向けた増員募集です！＞ イタリアン＆ワインバー『CONA』やネオ大衆居酒屋『焼売のジョー』など、複数の飲食店を運営している当社。2009年の創業以来、首都圏エリアを中心に店舗数を拡大し続けています。ここ1年で特に業績を伸ばしているのが、ラーメン店の『らぁ麺 はやし田』をはじめとする、らーめん事業。現在は東京や神奈川、千葉などに8ブランド、計22店舗を構えています。今後も新規店舗のオープンを予定しているため、今回は店舗スタッフを増員。新しい仲間を複数名募集します！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間3ヶ月）※試用期間中も、待遇などは変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
★下記の東京都、神奈川県、千葉県、大阪府のいずれかの店舗に配属となります。
└勤務地はご希望を考慮して決定します！ 『らぁ麺 はやし田』 ＜東京＞ 新宿店、池袋店、中目黒店、赤羽店、多摩センター店、国立店、味の素スタジアム店、武蔵村山店 ＜神奈川＞ 横浜店、武蔵小杉店、相模原鵜野森店 ＜千葉＞ 松戸主水店、成田店、南船橋店（★9/1 OPEN！） ＜大阪＞ 道頓堀店（希望者のみ） 『らぁ麺 鳳仙花』 ＜東京＞ 新宿店 ＜神奈川＞ 横浜店 『煮干し中華そば 鈴蘭』 ＜東京＞ 新宿店 『麺や 麦ゑ絞』 ＜東京＞ 新宿店 『らぁ麺 時は麺なり』 ＜東京＞ 経堂店 『らぁ麺 ふじ松』 ＜神奈川＞ 戸塚店 『らぁ麺 くろ渦』 ＜東京＞ 新宿店 ★駐車場完備の店舗に限り、マイカー通勤が可能です。 交通
店舗により異なります。詳しくは、下記HPの店舗一覧をご参照ください！
＜https://ingsinc.co.jp/shop/#shop2＞ |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（月平均173時間） ※各店舗のオープンは11時、クローズは22時もしくは23時です。スープ切れの日は、早めに閉店することもあります。 ＜シフト例＞ ■9：00～20：00 ■12：30～23：30 など |
| 給与 |
月給28万円以上＋賞与年2回 ※上記には、一律のみなし残業手当（月42.4時間分・5万6600円）が含まれます。超過分は100％支給します。 ★年4回昇給チャンスあり！ 手を挙げた人にはチャンスを与えるのが当社のモットー。1回最大1万円、年4万円の昇給が可能です。副店長・店長の昇給額はさらにUP！ ★昇格のチャンスも豊富！ 年齢に関係なく、20代～30代の若手層が次々昇格中。副店長は「月給30～31万円」、店長なら「月給32～40万円」です。エリアマネージャーになれば、さらに昇給するチャンスがあります！ 年収例
510万円／28歳・入社3年目・店長
600万円／30歳・入社5年目・エリアマネージャー |
| 休日休暇 | ＜年間休日105日＞ ■シフト制（月8～9日） └お店の状況をみながら、連休や土日休みもOKです！ ■有給休暇 └年5日間は取得必須としています。 ■年末年始休暇 ■産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり ■育児休暇 ※取得・復職実績あり ■慶弔休暇 ■特別休暇（年3日間は休暇をとり、社員旅行を開催しています。※2020年以降、社員旅行は自粛中です。） ■「自分のための3連休制度」あり └年に1回、3連休を取得できます！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年4回（3・6・9・12月） ■賞与年2回（6・12月／昨年度実績：1ヶ月分） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（全額） ■役職手当 ■時間外手当（みなし超過分） ■出張手当 ■結婚手当（入社1年以降、結婚は3万円・出産は1万円支給） ■家族・扶養手当（子1人につき月3000円支給 ※15歳まで） ■引越し手当（引越しが伴う異動の場合。強制的な異動はありません。） ■MVP表彰制度（優秀店舗に金一封） ■各種研修制度 ■店舗視察（繁盛店での勉強会） ■スタッフ紹介制度（社員1名紹介につき15万円を支給） ■INGS×BOOKS（書籍の無料貸出し） ■店舗内禁煙 ■制服支給 ■マイカー通勤可、駐車場完備（店舗による） ■独立支援制度（FC店のオーナーになる際は、経営をサポートします！） ■資格取得支援制度 ■社員旅行 ■社内イベント ■健康診断あり（年2回） ■ストレスチェックあり ■時短勤務制度あり |
| 教育制度について | 入社後、まずは本社での座学研修からスタート。当社の歩みや、展開している業態などを学んでいただきます。その後は店舗にて、接客や調理補助をお任せ。店舗の仕事に慣れてきたら、徐々に本格的な調理や運営業務についてもお伝えしていきます。 調理業務に関しては、全店舗にマニュアルを完備。具材のサイズや重さなど、感覚ではなく数字で把握することが可能です。マニュアル化が難しい接客は、動画を使って共有。未経験スタートでも、先輩がしっかりサポートします！ ★社長による勉強会を月1回開催！ 繁盛店を生み出すヒミツから、業態開発、メニュー開発、マーケティングにいたるまで、社長から直接学んでいただけます！ |
| 一緒に働くメンバー | 社員の平均年齢は20代と若めです。社員が気軽に社長を飲みに誘ったり、休日にも社内SNSでちょっとした雑談をチャットし合ったり。メンバー同士がお互いを下の名前で呼び合うほどのフランクな社風です。「繁盛店のスープ作りや経営手法を学びたい」「よりよい環境で働きたい」といった理由で、同業他社から転職してきたメンバーも多くいます。 お店の規模にもよりますが、1店舗につき社員は2名～5名。アルバイト従業員の比率は低めです。アルバイト従業員とも積極的にコミュニケーションを取るので、お店はいつも明るい雰囲気です♪ |
| 会社名 | 株式会社INGS |
|---|---|
| 設立 | 2009年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 青柳 誠希 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 1040名（2024年2月時点） |
| 売上高 | 52億6000万円（2023年8月期実績） 34億9000万円（2022年8月期実績） 20億3000万円（2021年8月期実績） 19億9000万円（2020年8月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店経営事業（レストラン、ラーメン店） ライセンス・プロデュース事業 |
| 事業所 | 本社：東京都新宿区新宿6-28-8 ラ・ベルティ新宿3階 『CONA』 └東京8店舗、神奈川4店舗、埼玉2店舗、千葉2店舗 『焼売のジョー』 └東京6店舗、神奈川3店舗、埼玉1店舗、大阪1店舗 『らぁ麺 はやし田』 └東京12店舗、神奈川3店舗、千葉3店舗、埼玉2店舗、大阪1店舗 ※その他… 『らぁ麺 鳳仙花 新宿店』『らぁ麺 鳳仙花 横浜店』『らぁ麺 時は麺なり』『らぁ麺 くろ渦』『麺や 麦ゑ紋』『らぁ麺 ふじ松』『煮干中華そば 鈴蘭』『油そば日本油党 渋谷総本部』『大衆イタリアン ナポリマン あざみ野店』 |
| SNSでの発信も積極的です！ | 当社では、SNSでの発信も積極的にしています！ぜひ、ご覧ください！ ▼CONA https://www.instagram.com/cona__official/ ▼焼売のジョー https://www.instagram.com/shumai_no_jo_official/ ▼らぁ麺 はやし田 https://www.instagram.com/ramen_hayashida/ ▼人事担当者のInstagram https://www.instagram.com/ings__recruiter/ |
| 採用メッセージ | “自分のために働く” 私たちは、上記を採用テーマとして掲げています。 大切な人のため、趣味のため、お金のため、幸せになるため…なんでも構いません。 自分の「幸せ」のために、あなたが「本気でやりたい」「ここで働きたい！」と想える場所で働きませんか？ INGSにはそんなメンバーが溢れています。ぜひ面接であなたの想いを聞かせてください！ |
| 企業ホームページ | https://ingsinc.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 「幸せ」への挑戦～関わるすべての人と共に～ 料理を提供する。お酒を提供する。私… https://en-gage.net/ingsinc_saiyo |
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