- 【事業内容】
- グループ全体の統括、国内外食事業、宅食事業
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仕事内容 | 病院食の開発 「病院食」の概念を、くつがえしてください。今年11月からスタートするワタミの「病院食」事業。その初の専任スタッフとしてご活躍いただきます。素材への提案から開発まで幅広く携わり、「美味しく食べられる病院食」をより多くの方々にお届けしてください。 ■まずは来年5月の提供開始に向けて、1ヶ月分のメニュー開発を行なっていただきます。病状に合わせて、味の濃淡や油分などの異なる51パターンを開発。基本的な栄養面は専用ソフトで計算できますが、予算を考慮した上で味・見た目・香りなどを追求してください。 ■全国8ヶ所の自社農場「ワタミファーム」では、約40種類の有機野菜や乳製品、鶏卵を生産しています。自ら農場を見学し、栽培や飼育方法に対し提案をすることが可能。素材から携わり、開発の幅を広げてください。 =開発の流れ= ▼ワタミグループ会社より依頼 ▼メニュー開発(約2週間) ▼当社の製品開発による生産工程の組立(約2週間) ▼完成品のチェック ▼工場での量産 ※他の開発スタッフ(飲食店メニュー・学校給食・介護食など)のサポートがあります。月2回の試食会では、互いの意見を今後に役立ててください。 ※生産を依頼する際は、製品開発スタッフに素材や調理方法の説明をします。 |
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応募資格 |
学歴不問
■学歴不問 45歳位まで ■栄養士の資格ならびに実務経験をお持ちの方 |
募集背景 | 今年11月より、「病院食」事業がスタートします。 居酒屋などの外食事業を筆頭に、中食・農業・環境・教育・介護と幅広い事業展開を続けているワタミ。今年11月からは、これまで培ってきた豊富なノウハウをもとに「病院食」の提供を開始することになりました。そこでこのたび、初めての専任スタッフとなって新事業を育ててくださる方を募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間6ヶ月 |
勤務地・交通 |
本社/東京都大田区羽田1-1-3
交通
京浜急行空港線「大鳥居駅」東口より直結
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勤務時間 | 9:00~18:00 |
給与 |
固定給制 月給37万円以上 ※経験や能力を考慮の上、加給・優遇します。 |
休日休暇 | ■週休2日制(月9日) ■慶弔・年次有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■各種手当(住宅・家族・教育) ■インセンティブ制度 ■ストックオプション制度 ■従業員持株制度 ■従業員持ち家制度 ■所得補償制度 ★独立支援制度 …社員の独立を支援します。 ★フリーエージェント制度 …一定期間勤務した社員が、グループ他社・他部門への異動を申請できます。 ★補償制度…事故や入院に備えて、所得補償など福利厚生制度が用意されています。 |
美味しい食事は素材から | 「安全な食材を使った料理を提供したい」、それがワタミグループの想い。1998年には契約栽培での減農薬・減化学肥料栽培野菜の導入、2001年には自社での有機農産物の生産を始めました。そして2002年に設立したのが、自社農場「ワタミファーム」。全国8ヶ所の農場にて、約40種類の野菜の栽培に加え、酪農や乳製品加工を行なっています。ワタミの商品開発メンバーは自らこの「ワタミファーム」に出向き、素材からこだわり抜いた商品を開発しています。 |
配属部署 | 当社の商品開発は全部で6名。平均年齢は20代後半で、飲食店メニュー・学校給食・介護食などに担当が分かれています。あなたには、初の病院食専任スタッフとして活躍していただきたいと思っています。スタッフ皆で互いのノウハウを共有し、より良い開発に活かしてください。将来的には、他部門で経験を発揮していただくことも可能です。 |
会社名 | ワタミ株式会社 |
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創業 | 1984年 |
代表者 | 代表取締役会長 兼 社長 渡邉 美樹 |
資本金 | 49億1000万円 |
従業員数 | 1633名(2024年1月時点) |
売上高 | グループ連結:779億2000万円(2023年3月期実績) |
事業内容 | グループ全体の統括、国内外食事業、宅食事業 |
事業所 | 【本社】 〒144-0043 東京都大田区羽田1-1-3 |
関連会社 | 外食事業:ワタミカミチク株式会社、WATAMI USA GUAM 外食事業(海外):和民國際有限公司、和民(中國)有限公司など計8社 農業・環境事業:有限会社ワタミファーム、ワタミファーム陸前高田株式会社など計7社 人材サービス事業:ワタミエージェント株式会社 |
ワタミグループの理念 | <ワタミグループミッション> 地球人類の人間性向上のためのよりよい環境をつくり、よりよいきっかけを提供すること <ワタミグループスローガン> 地球上で一番たくさんの “ありがとう” を集めるグループになろう <ワタミグループ経営目的> 会社の繁栄、社員の幸福、関連会社、取引業者の繁栄、新しき文化の創造、人類社会の発展、人類の幸福への貢献 |
宅食事業の理念 | 【一人でも多くのお客さまにまごころを込めた食の宅配サービスを通じて、心とからだの健康をお届けすること】 日替わりのお弁当と「まごころ」をお届けする。 それを続けることで社会に欠かせないインフラになる。高齢社会のこの国を、もう一度素直に長寿を喜べる社会へ。 私たちの使命は、そこにあると考えています。 |
企業ホームページ | https://watami-takushoku-recruit.net/jobfind-pc/ |
採用ホームページ | https://en-gage.net/watami_saiyo2 |
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