- 【事業内容】
- ■チェーンシステムによる飲食店の経営 ＜店舗案内＞ ◇リストランテバル ヴァリオ（イタリアン） ◇鶴橋粉舗 てこや（たこ焼・お好み焼・焼そば） ◇やきとり本舗 とりすた ◇ストレッチのチカラ
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| 仕事内容 | 店長候補 ◎平均2.4ヶ月で店長昇格／月1～2名ペースで新店長が誕生中／月収30万円以上が可能！ たこ焼・お好み焼・焼そば業態『鶴橋粉舗 てこや』にて、調理・接客などの店舗運営をお任せします。……約2ヶ月で店長昇格が可能…… 当社の店舗は限られたスペースでも出店・営業できるので、年間10店舗ペースと出店が早く、店長のポジションが豊富です。そのため経験の有無に関わらず、ほぼ全員が約2ヶ月で店長になっています。 ……よくある疑問をQ&Aでご紹介…… 【Q】調理経験ゼロでも大丈夫？ 【A】たとえ包丁を握るのが初めてでも大丈夫。鉄板料理は調理がシンプルですし（たこ焼きをつくった経験があれば即戦力かも）、教育カリキュラムも整っていますので、すぐに覚えられます。 【Q】対面式の店舗ってどんな働き方？ 【A】地域のお客様との触れ合いを楽しめます。ほとんどが駅前店で、地元の常連客が多いです。「このお客様はマヨネーズ抜き」「このお客様はソース少なめ」と常連さんの好みも自然と覚えていけます。 【Q】店長の経験がなくても大丈夫？ 【A】マネジメントしやすい店舗なのでご心配なく。通常1～3名のスタッフで営業しています。お客様の流れも店内の様子もひと目で分かるため、指示出しや管理がしやすく、未経験でも始めやすいです。 【Q】開店・閉店の準備時間が短いって本当？ 【A】一般的な飲食店と違う働きやすさがあります。粉もんメニューが中心で、複雑な仕込みはありません。またテイクアウト店なので客席・フロアを清掃する手間がなく、閉店後に残る社員はいません。 【Q】店長から先のキャリアもある？ 【A】目標に応じてキャリアを設定していただけます。店長昇格後は、売上管理やアルバイトのシフト作成・指導なども担当します。その後、複数店舗の店長やエリアマネージャー、独立開業も目指せます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【学歴・職歴不問！人物重視の採用です】 ★職種・業界未経験の方、第二新卒の方、いずれも歓迎！ ★社会人未経験の方から社会人経験10年以上の方まで幅広く採用する方針です！ ★面接交通費としてQUOカードを一律支給！加えて「たこ焼引換券」もプレゼント！ ……できる限り多くの方とお会いします…… 社員の前職は、「ドライバー」「警備スタッフ」「施工管理」「営業」などさまざまです。なかには中卒の社員も在籍しています！ 面接の際に、直接お話できるのを楽しみにしています。 ……こんな方はぜひご応募ください…… 飲食店で働いた経験（接客や販売、調理など）をお持ちであれば活かせます。アルバイト経験のある方や就業ブランクのある方をはじめ、「独立開業を目指したい！」という方など、意欲ある方からのご応募は大歓迎です！ |
| 募集背景 | 【関西・関東にて10名以上を積極採用】 『鶴橋粉舗 てこや』は、当社にて2014年に誕生した成長業態。現在50店舗を展開しており、今年も新たに10店舗をオープンする見込みです。 順調な店舗展開の理由は、イートインの飲食店と違い、省スペースでも出店可能なテイクアウト店であり、また、代表の利川は前職にて200店舗以上の新規出店を指揮してきた人物だからノウハウも豊富なのです。 今後も新店舗のオープンに伴い、店長以上のポストも続々と誕生予定。実際、直近では「エリア店長」という新ポジションも誕生し、活躍の幅もどんどん広がっています。多くのチャンスがあふれている当社で、ぜひ新しいスタートをきりませんか。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※1ヶ月の試用期間があります。期間中は家族手当と住宅手当の支給はありませんが、その他の待遇に違いはありません。 ※基本的に試用期間終了と同時に店長昇格となる流れです。 |
| 勤務地・交通 |
大阪・兵庫・東京・埼玉にある各店舗
※転居を伴う転勤はありません。勤務地は希望を考慮の上で決定します。 ※U・Iターン歓迎します。 ～～ここが魅力！～～ ★いずれの店舗も駅から徒歩圏内！通勤にとても便利です。 ★今後も続々と新規出店を予定！ 【大阪】 ■大阪市／平野区、住吉区（2店舗）、東住吉区（2店舗）、浪速区、住之江区、淀川区、阿倍野区、城東区 ■堺市／東区（3店舗）、西区、南区 ■箕面市 ■枚方市 ■高槻市 ■豊中市 ■茨木市 ■東大阪市 ■大東市 ■松原市 ■高石市 ■大阪狭山市 ■貝塚市 ■岸和田市 ■泉佐野市 ■阪南市 ■泉南市 【兵庫】 ■神戸市／長田区（2店舗） ■加古川市 ■芦屋市 【東京】 ■23区／板橋区、大田区、北区、世田谷区 ■日野市 【埼玉】 ■川口市 交通
配属店舗により異なります。
※大阪メトロ御堂筋線「阿倍野駅」から徒歩5分など、いずれの店舗も最寄り駅から徒歩圏内です。 ※新店舗も続々オープン中ですので、オープニングスタッフとして活躍する可能性も大です。 ※各店舗の詳しい場所は当社HP（http://tekoya.com/shop/）をご覧ください。 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制／10：30～22：30の間で変動（週平均実働44時間） ※店舗により営業・勤務時間が異なります。 ※特例措置対象事業場の制度を適用しています。 ★粉もんメニューが中心のテイクアウト店だけに、仕込みや後片付けの手間はありません。会社としても閉店後30分以内で退勤を推進しています。 |
| 給与 |
関西：月給27万円＋各種手当＋賞与 関東：月給28万5000円＋各種手当＋賞与 ※公休10日制の場合：月給23万円＋各種手当＋賞与 ※月給額は経験・能力に応じて優遇します。 ※月給額には固定残業代（月63時間分／関西：8万3000円、関東：8万8000円）を含んでおり、超過分は別途支給します。 【ランクに応じて随時昇給】 店長／関西：月給27万円～、関東：月給28万5000円～ マネージャー／関西：月給36万円～、関東：月給37万5000円～ 統括マネージャー／関西：月給40万円～、関東：月給41万5000円～ 年収例
510万円（店長／29歳）
440万円（店長／23歳） 【月収例】 33万円／20代・店長 40万円／30代・店長 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（シフト制／月8日休み制）もしくは、月10日休み制 ※新設 ★ご希望にあわせて働き方を選択できます。 ★店長昇格後も月8日確実に休めます。公休＋有休で、実質的に月9日休みの社員が多くいます。 ■有給休暇（年10日は確実に取得可能） ■慶弔休暇 ★プライベートも大切にできます！ 「この日は休みたい」という希望は、どうぞ遠慮なく。月2～3日は希望休が通るように配慮しており、土日休みも可能です。特に、店長の半分が既婚者と家庭を持つ社員が多いため、「参観日や運動会など、家族行事の日は休みなさい」というのが社長の考え。希望休＋有休で旅行に出掛ける社員も多く、仕事とプライベートを両立させやすい環境です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与年2回（8月・12月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■家族手当（配偶者：月3000円、子1人につき：月3000円 ※上限なし） ■住宅手当（世帯主の場合：月3000円） ■まかないあり ■制服貸与 ※室内完全禁煙です。 ★店長の大半が既婚者！ 家族手当や住宅手当など安心の制度を設けており収入も安定。希望休が通る環境も相まって「ここなら家庭を大切にしながら長く働ける」と喜ぶ社員が多いのもひそかな自慢。キャリアプランも充実しているので、ぜひ腰を据えてご活躍ください。 ★最大200万円の独立支援金あり（新規開業の場合）！ 給与をもらいながら、独立するための経営ノウハウを学べます。既存店をそのまま引き継いで独立することが可能で、安心して経営者への第一歩を踏み出せます。実際、これまで5名が独立し、経営者として活躍中です。 ※家族手当と住宅手当は店長昇進後より支給。 |
| 充実の研修制度 | ▼入社1日目 本社のトレーニングセンターで、座学研修を実施します。会社の理念やお客様への接し方などを店舗運営マニュアルをもとに丁寧にお教えします。 ▼入社2日目～1週目 業務のマニュアル化を徹底しており、レジの操作方法、お好み焼きのつくり方、人件費の考え方など、店長になるために必要な項目がすべてリスト化されています。リストを一つひとつ実行し、なにができて、なにができないかを明確にすることで着実な成長を促します。 ▼2週目～1ヶ月 リストにある全項目をクリアできれば、晴れてフレッシュ店長に昇格。項目は約80程度ですが、簡単なオペレーションも含んだ数ですので、ほぼ全員が2～3ヶ月程度で店長に昇格しています。 |
| キャリアプラン | 店長の役割を細分化し、着実なステップアップを支援しています。 ▼メンバー社員 ▼フレッシュ店長（月給27万円～） ▼レギュラー店長（月給29万円～） ▼ミドル店長（月給30万円～） ▼グランド店長（月給32万円～） ▼グランドマスター店長（月給36万円～） ▼シニアマスター店長（月給40万円～） ▼エリア店長（着任時の役職+ 手当2万円） ▼エリアマネージャー／本部勤務（月給36万円～） ▼統括マネージャー／本部勤務（月給40万円～） 例えば、「15分でこれだけの商品を作る」「３ケ月でクルーをタイトルアップさせた」など、何ができれば昇格できるのかを明文化。文字通り、やった分だけ評価されやりがいを実感いただけます。 |
| 会社名 | ヴァリオ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2013年 |
| 代表者 | 代表取締役 利川 邦浩 |
| 資本金 | 1千万円 |
| 従業員数 | 312名（2019年10月時点） |
| 事業内容 | ■チェーンシステムによる飲食店の経営 ＜店舗案内＞ ◇リストランテバル ヴァリオ（イタリアン） ◇鶴橋粉舗 てこや（たこ焼・お好み焼・焼そば） ◇やきとり本舗 とりすた ◇ストレッチのチカラ |
| 事業所 | 本社／大阪府大阪市天王寺区大道1-12-13 |
| 『てこや』のこだわり | 【商品へのこだわり】 ソースは『鶴橋粉舗 てこや』で使う粉もんのためだけに開発したオリジナルソースで、たこ焼には高級真だこを使用。ほかにも極太麺の焼そばには最上級1等粉を100％使用するなど、おいしさへの妥協を許すことなく、私たちは素材一つひとつにこだわっています。 【接客へのこだわり】 お客様にご満足いただくには、おいしい商品だけでなく、スタッフの笑顔や心くばりも必要不可欠。そこで『鶴橋粉舗 てこや』では、スタッフの「笑顔と笑声」に何よりもこだわっています。どんなに忙しくても、お客様の顔を見て、とびきりの笑顔で接客することを大切にしています。 |
| 『てこや』成長の秘密 | 『鶴橋粉舗 てこや』はヴァリオ株式会社で2014年にスタートした絶好調な業態です。代表の利川は、前職で200店舗以上の新規出店の陣頭指揮をとった経験を持ち、店舗の設計からマネジメント、新業態開発、物件開発まで幅広く経験を積み、多くの成功ノウハウを有しています。「どの立地に出店すれば成功するのか」を知っているからこそ、4年間で50店舗以上の出店を実現できました。今後の成長にもご期待ください。 |
| 企業ホームページ | http://vario.co.jp/ |
| 採用ホームページ | ヴァリオ株式会社 「食」を通じて「笑顔」をご提供できる会社ヴァリオ株式会社 https://en-gage.net/tekoya |
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