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株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ）

会社概要

  • 設立 2001年7月
  • 代表者 代表取締役社長　佐伯 浩一
  • 資本金 1億円
  • 従業員数 3000名（2016年3月現在）
  • 事業内容 ■ 飲食店事業の展開 《焼き鳥》居酒屋 「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」「やきとりの八扇」 《洋食》レストラン 「オーブン亭・欧聞亭」「カプチーナ」「パスタモーレ」「シェーンズグリル」「シェーンズバーグ」 《中華》レストラン 「双喜亭」「虎包」「オリーブの実」 《イタリアンレストラン》 「パステル」「パステルアベニュー」「パステルイタリアーナ」「ナポリワークス」 「イタリアンバルパステル」「ベッラベーラ」「ビバリー」 《ステーキハウス》 「ステーキハウス松木」 《博多ラーメン》 「鶴亀堂」

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「エンゲージ 会社の評判」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2015年時点の情報
回答者：30代 / 男性 / 現職（回答時） / 正社員
2015年時点の情報
役職ごとに自分で考えて結果を出さなければいけない風土がある。
追い込まれる事ではなく、考えて行動し成果はどうだったのかを体験しみんなと共有できる職場である。

やればやるだけ、成果が出ることが体験できる。、
口コミ投稿日：2015年11月28日
2014年時点の情報
回答者：10代 / 女性 / 退職済み / 契約社員・派遣社員・アルバイト
2014年時点の情報
飲食事業ははこれからまだまだ伸びると思います。
お通しがついたり、いろいろ変更点も増えてさらにお客さまを快適に過ごしていただけるようにしている。これからも頑張っていってほしいです。扇屋コーポレーション！！
口コミ投稿日：2015年08月24日
2014年時点の情報
回答者：10代 / 女性 / 退職済み / 契約社員・派遣社員・アルバイト
2014年時点の情報
居酒屋ですが、ファミリー連れがとても多く客層が様々でとても楽しいです。週末はとても混んでいて、大変です。人不足で行き届かないところもありますが
いろんなひとと触れ合えるのでたのしいです。みんなやさしいです！
口コミ投稿日：2015年08月24日
2012年時点の情報
回答者：40代 / 男性 / 退職済み / 正社員
2012年時点の情報
【成長できる環境か】自分に無い知識を吸収できる場がある間は成長できる。
口コミ投稿日：2015年08月24日
2014年時点の情報
回答者：10代 / 女性 / 退職済み / 契約社員・派遣社員・アルバイト
2014年時点の情報
店内のスタッフの仲がよくとてもやりやすかった。
チームワーク力もあり、みんなで力を合わせてやっていけていた。入った当時にしっかりとした研修があって優しく扇屋について教えてくれた。
とてもやりがいのあるお仕事でした。
口コミ投稿日：2015年08月24日
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3.3
11人の社員・元社員の回答より
会社の成長性
・将来性
3.0
事業の優位性
・独自性
3.2
実力主義
3.5
活気のある風土
3.4
20代成長環境
3.4
仕事を通じた
社会貢献
3.2
イノベーション
への挑戦
3.5
経営陣の手腕
3.0
回答者の平均年収
430万円
納得度
46%
11人（平均36歳）の回答より
回答者の平均残業時間
54時間
納得度
40%
11人の回答より
※ 回答者の平均値になるため、実際の平均値とは異なります。
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掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

店長候補（求む！将来の経営者候補）

株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ）
正社員 契約社員 職種未経験OK 学歴不問 内定まで2週間 面接1回のみ
  • 仕事内容 早ければ入社2～3ヶ月で、経営者の入口「店長」になれる充実の研修制度を用意！まずは焼き鳥居酒屋「備長扇屋」で接客や調理を。その後「店長」、経営者に向けキャリアアップ！
  • 応募資格 学歴不問 ＜未経験・第二新卒者歓迎＞ ★飲食店での実務経験をお持ちの方、優遇！（アルバイト経験でもOK）
  • 給与 月給24万円以上＋賞与（年2回）【例】年収640万円／42歳
  • 勤務地 全国の焼き鳥居酒屋「備長扇屋」（東北・関東・北陸・甲信越・東海・関西・中国・四国・九州）
お客さまに対して、楽しい時間の提供で役立っています

店長候補（求む！将来の経営者候補）

株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ）
正社員 契約社員 職種未経験OK 学歴不問 内定まで2週間 面接1回のみ
  • 仕事内容 早ければ入社2～3ヶ月で、経営者の入口「店長」になれる充実の研修制度を用意！まずは焼き鳥居酒屋「備長扇屋」で接客や調理を。その後「店長」、経営者に向けキャリアアップ！
  • 応募資格 学歴不問 ＜未経験・第二新卒者歓迎＞ ★飲食店での実務経験をお持ちの方、優遇！（アルバイト経験でもOK）
  • 給与 月給24万円以上＋賞与（年2回）【例】年収640万円／42歳
  • 勤務地 全国の焼き鳥居酒屋「備長扇屋」（東北・関東・北陸・甲信越・東海・関西・中国・四国・九州）
お客さまに対して、楽しい時間の提供で役立っています

焼き鳥専門店の店長候補　★子女教育手当あり！

株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ）
正社員 契約社員 職種未経験OK 業種未経験OK 学歴不問 内定まで2週間 面接1回のみ 転勤なし
  • 仕事内容 炭火焼き鳥居酒屋「備長扇屋」にて、接客や調理をお任せします。未経験の方でも最短3ヶ月で店長になれる充実の研修制度を用意。詳しくは【入社後の流れ】の項目をご覧ください。
  • 応募資格 【未経験・第二新卒・ブランクのある方歓迎！】★学歴や業界・社会人経験は不問です！
  • 給与 【転勤なし】月給22万円以上　【転勤あり】月給24万円以上　年収例：640万円
  • 勤務地 全国にある焼き鳥居酒屋「備長扇屋」　※「転勤なし」の働き方を選んだ場合は、転勤はありません。
お客さまに対して、楽しい時間の提供で役立っています

店長候補≪エントリー時の応募資格など“手間な入力は不要”です≫

株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ）
正社員 契約社員 職種未経験OK 学歴不問
  • 仕事内容 地域ごとに愛されるお店づくりをお願いします。 ＜地域手当や児童手当、深夜手当など、手当が充実！優秀社員は海外研修旅行にも行けます＞ ◎焼き鳥居酒屋『総本家 備長扇屋』等の店長候補としてご活躍ください。充実の研修で育てていきます。 ◎マニュアルに縛られることなく、自身のアイデアを発揮した店舗運営ができます。 【具体的な仕事内容】 ■店舗運営・管理 　・調理、接客サービス 　・アルバイトの採用、教育、シフト管理 　・衛生管理 　・食材、備品等の発注業務 　・おすすめメニューの企画・販促の企画 　・売上管理　など 【お客様に愛されるために】 地域に密着したお店づくりをお任せします！地域によってお客様の好みや流行、客層や客単価が異なります。そこでお客様のニーズを肌で感じられるのは現場のスタッフ。店舗内のサービスは最低限のマニュアルで店長の個性に任せています。ご来店されるお客様の期待に応えるサービスを考案してください。地域性を活かしたオリジナルメニューを考えたり、各イベント毎に店内を装飾したり、プレゼントを用意することも可能です。そういったサービスを通してお客様との会話を弾ませ、お店のファンを増やしていってください。お客様の方から声をかけてくれる。そんな雰囲気を創り出すことが、あなたのミッションです。
  • 応募資格 ≪未経験者、第二新卒者、フリーター歓迎します！≫ ■飲食業に興味があり、家族を養えるような環境で活躍していきたい方。 └未経験から始めたスタッフが大勢います。 └アルバイトなどで接客などの経験がある方はすぐご活躍いただけます。 ※学歴不問【要普免】 ≪PCからもスマホ応募も歓迎！応募の際の志望動機や自己PR記入は不要です。≫
  • 給与 固定給制 月給24万円～36万円 【月収例】 32歳（教育店長）：子供2人がいる場合／月収33万2500円 ⇒基本給（24万円）＋役割給（1万5000円）＋地域手当（A県：2万2500円） 　＋児童手当（子供2人分：2万円）＋交通費（1万5000円）＋深夜手当（2万円） ※経験や能力を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間中の給与は雇用形態欄をご覧ください。 ・28歳（正社員・店長・独身）／403万円 ・35歳（正社員・マネジャー・子2人）／481万円 ・32歳（契約社員・店長・子2人）／368万円
  • 勤務地 全国（東北、関東、甲信越、北陸、東海、関西、中国、四国）にある『備長扇屋』・『紅とん』・『ぼちぼち』の各店舗 ※勤務地は希望を考慮し、決定します。　※U・Iターン歓迎します。 ■勤務地について 【備長扇屋】 ◇東北（宮城、山形、福島、新潟） ◇関東（茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川） ◇甲信越（山梨、長野） ◇北陸（石川） ◇東海（岐阜、静岡、愛知） ◇関西（三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良） ◇中国（岡山、広島）、四国（香川、愛媛、高知、徳島） 【紅とん】東京 【ぼちぼち】東京、埼玉、神奈川、千葉 ■東京本社 東京都文京区関口1-43-5 新目白ビル4F

店長候補≪各種手当が充実。家族を養っている社員が大勢います≫

株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ）
正社員 契約社員 職種未経験OK 学歴不問
  • 仕事内容 地域ごとに愛されるお店づくりをお願いします。 ＜地域手当や児童手当、深夜手当など、手当が充実！優秀社員は海外研修旅行にも行けます＞ ◎焼き鳥居酒屋『総本家 備長扇屋』等の店長候補としてご活躍ください。充実の研修で育てていきます。 ◎マニュアルに縛られることなく、自身のアイデアを発揮した店舗運営ができます。 【具体的な仕事内容】 ■店舗運営・管理 　・調理、接客サービス 　・アルバイトの採用、教育、シフト管理 　・衛生管理 　・食材、備品等の発注業務 　・おすすめメニューの企画・販促の企画 　・売上管理　など 【お客様に愛されるために】 地域に密着したお店づくりをお任せします！地域によってお客様の好みや流行、客層や客単価が異なります。そこでお客様のニーズを肌で感じられるのは現場のスタッフ。店舗内のサービスは最低限のマニュアルで店長の個性に任せています。ご来店されるお客様の期待に応えるサービスを考案してください。地域性を活かしたオリジナルメニューを考えたり、各イベント毎に店内を装飾したり、プレゼントを用意することも可能です。そういったサービスを通してお客様との会話を弾ませ、お店のファンを増やしていってください。お客様の方から声をかけてくれる。そんな雰囲気を創り出すことが、あなたのミッションです。
  • 応募資格 ≪未経験者、第二新卒者、フリーター歓迎します！≫ ■飲食業に興味があり、家族を養えるような環境で活躍していきたい方。 └ 20代・30代のスタッフが大勢活躍中。未経験から始めたスタッフが大勢います。 └アルバイトなどで接客などの経験がある方はすぐご活躍いただけます。 ※学歴不問【要普免】
  • 給与 固定給制 月給24万円～36万円 【月収例】 32歳（教育店長）：子供2人がいる場合／月収33万2500円 ⇒基本給（24万円）＋役割給（1万5000円）＋地域手当（A県：2万2500円） 　＋児童手当（子供2人分：2万円）＋交通費（1万5000円）＋深夜手当（2万円） ※経験や能力を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間中の給与は雇用形態欄をご覧ください。 ・28歳（正社員・店長・独身）／403万円 ・35歳（正社員・マネジャー・子2人）／481万円 ・32歳（契約社員・店長・子2人）／368万円
  • 勤務地 全国（東北、関東、甲信越、北陸、東海、関西、中国、四国）にある『備長扇屋』・『紅とん』・『ぼちぼち』の各店舗 ※勤務地は希望を考慮し、決定します。　※U・Iターン歓迎します。 ■勤務地について 【備長扇屋】 ◇東北（宮城、山形、福島、新潟） ◇関東（茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川） ◇甲信越（山梨、長野） ◇北陸（石川） ◇東海（岐阜、静岡、愛知） ◇関西（三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良） ◇中国（岡山、広島）、四国（香川、愛媛、高知、徳島） 【紅とん】東京 【ぼちぼち】東京、埼玉、神奈川、千葉 ■東京本社 東京都文京区関口1-43-5 新目白ビル4F
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