回答者:20代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
2024年時点の情報
組織体制・コミュニケーション:
食品香料製造は、1,000を超える原料の中から、製造指示書に記載されたものを選び出して、決められた数量を計量して混合していく作業です。最初は、どこに原料が置かれているのか探すのが大変でしたが、3か月くらいで一通りの場所を覚えることができました。少しでも配合量を間違えると製品が不合格になってしまうため緊張感はありますが、そこは仕事の中でも特に重要だと思います。入社後1年くらいは世話役の先輩がいてその方に指導していただきます。他の先輩から声かけいただくこともあり、コミュニケーションは取れていると思います。
口コミ投稿日:2024年01月12日
食品香料製造は、1,000を超える原料の中から、製造指示書に記載されたものを選び出して、決められた数量を計量して混合していく作業です。最初は、どこに原料が置かれているのか探すのが大変でしたが、3か月くらいで一通りの場所を覚えることができました。少しでも配合量を間違えると製品が不合格になってしまうため緊張感はありますが、そこは仕事の中でも特に重要だと思います。入社後1年くらいは世話役の先輩がいてその方に指導していただきます。他の先輩から声かけいただくこともあり、コミュニケーションは取れていると思います。
成長・働きがい
自分たちが製造した香料が使用された製品が店頭に並んだ時には仕事への達成感を感じます。また、季節により製造するアイテムも変化していき製造しながら季節を感じる事も出来ます。長年続けていると個々の原料の香りも理解出来てきて、ある原料を多く入れるとタイプの違う製品が出来る事も分かり、製造作業が楽しくなります