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株式会社ワン・ダイニング

会社概要

  • 設立 2016年11月(創業:1965年6月)
  • 代表者 取締役社長 高橋 淳
  • 資本金 1億円
  • 従業員数 8479名(正社員457名、アルバイト8022名) ※2020年1月現在
  • 事業内容 焼肉店・しゃぶしゃぶ店の経営(店舗数 125店舗) ~事業ブランド~ 焼肉ダイニング ワンカルビ 焼肉ダイニング ワンカルビ PREMIUM 国産牛焼肉食べ放題 あぶりや 和豚もちぶたしゃぶしゃぶ きんのぶた 和豚もちぶたしゃぶしゃぶ きんのぶた PREMIUM とり焼・とり鍋食べ放題 いちばん地鶏 鶏の力 【確かな事業基盤があります】 もともと食肉小売事業からスタートしており、良質なお肉を安定供給できるパイプと確かな加工技術力があります。そのため、質の高いお肉をリーズナブルな価格で、しかも店内加工で鮮度の良い状態で提供することが可能。多くのお客様に支持を得て、順調に店舗拡大を図ることに成功しています。

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「エンゲージ 会社の評判」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2020年時点の情報
回答者:20代 / 女性 / 現職(回答時) / 契約社員・派遣社員・アルバイト
2020年時点の情報
【一番やりがいを感じる点】・お客様とのコミュニケーションが楽しかった時。・私に会いに来たと言って来て下さるリピーターの方がご来店されたとき。・「美味しかった。ありがとう。また来るね」と行ってもらえた時。・新しい子たちが自信を持って仕事をし、楽しいと感じてくれたとき。・自分の実力以上のことを任せてもらい、上司や周りに認めてもらえたとき。・時給が上がったときに、自分の実力を認めてもらえたと感じたとき。
口コミ投稿日:2020年01月18日
2019年時点の情報
回答者:20代 / 男性 / 退職済み / 正社員
2019年時点の情報
一部店舗では、社員、アルバイトのシフト状態などの兼ね合い次第ですが、勤務時間の時短を実施している。それにより、1日の勤務時間を格段に減らすことが出来る事もある。営業中の休憩についても、個人に任されているので、問題さえ起きなければ、アルバイトに任せて自分の仕事をすることもできるレベルであり、比較的自由に取ることが出来る。出勤時間についても、自分の仕事のスピードを管理さえできれば、自由に出来る部分もある。
口コミ投稿日:2019年11月26日
2019年時点の情報
回答者:20代 / 男性 / 退職済み / 正社員
2019年時点の情報
飲食店のチェーン店の中では、人材育成の質が良い。アルバイトの接客態度、人間力やあいさつ、衛生面などは他の同業の店をはるかに上回る躾が出来ている。アルバイトと社員間にはどの店にも大きな信頼が築かれており多くアルバイトとの関わりが仕事の充実度をあげている大きな要因になっていると思う。しっかりとした昇給基準も設けてあるため、仕事の次へのステップを個人個人が考えて仕事に取り組むことができる。そんなものですかね。
口コミ投稿日:2019年11月03日
2019年時点の情報
回答者:20代 / 男性 / 退職済み / 正社員
2019年時点の情報
基本的に1日の勤務時間、拘束時間がとてつもなく長い。勤務時間は、アルバイトのシフト状態に非常に左右されるので、長ければ、16時間を超えることもよくある光景である。勤務時間の時短を実施しようとする動きはあるが、実際には難しいところである。慢性的な人員不足の為、社員がアルバイトさんの仕事をカバーする為に、出勤することが多いので、時短を実施している店舗は、非常に少ない。勤務時間に関しては、かなり覚悟をしなければ、厳しいと思われる。
口コミ投稿日:2019年11月26日
2019年時点の情報
回答者:20代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2019年時点の情報
手厚い福利厚生など、いい面はあるのですが、離職率は高いと思います。今の社会はグローバル化ですが、まだまだ会社としては日本人らしい硬い面が多々あるので、考え方を変えてみたほうがいいかもしれません。自分の考えを部下に強要しているように捉えてしまうので、あまりいい印象は持てないです。
口コミ投稿日:2019年10月15日

クチコミについての、企業からのコメント

採用担当の矢野です。
この度は、貴重なクチコミを有難うございます。
まだまだ、発展途上の弊社になりますので、完璧ではございません。
至らぬ点もございますが、日々改善に努めております。

その上で、今回いただきましたクチコミに対してコメントをできればと思います。

(1) 【基本的に1日の勤務時間、拘束時間がとてつもなく長い。勤務時間は、アルバイトのシフト状態に非常に左右されるので、長ければ、16時間を超えることもよくある光景である。勤務時間の時短を実施しようとする動きはあるが、実際には難しいところである。慢性的な人員不足の為、社員がアルバイトさんの仕事をカバーする為に、出勤することが多いので、時短を実施している店舗は、非常に少ない。勤務時間に関しては、かなり覚悟をしなければ、厳しいと思われる。】に関しては、まだまだ働き方改革が全店に行き届いている訳ではありませんが、その実現に向かって
・人財の採用、育成、定着
・店舗業務効率化に繋がるシステムの導入などに取り組んでおります。
 ※今年の4月には本格運用で動いております

とはいっても、弊社ビジネスモデル上、店舗のスタッフがいて成り立つ形になる為
繁忙期等になると残業も発生します。ここに対しては引き続き負担をかけずに働ける環境作りを推進していきます。

(2) 【手厚い福利厚生など、いい面はあるのですが、離職率は高いと思います。今の社会はグローバル化ですが、まだまだ会社としては日本人らしい硬い面が多々あるので、考え方を変えてみたほうがいいかもしれません。自分の考えを部下に強要しているように捉えてしまうので、あまりいい印象は持てないです。】に関しては、離職される方は基本的には0にしていきたいと考えております。そんな弊社での昨年1年間の社員離職率は12%です。組織構成上、店舗への指示を店長が下すため、トップダウンのような受け取られ方になるかもしれませんが、こうした細かい部分も育成の支援をしていきたいと思います。

今後、働き甲斐と働きやすさの両立実現に向かい、福利厚生の充実など定着や活躍に繋がるような改善や後押しを考えております。
 
 引き続き、よろしくお願いいたします。
2020.1.27 回答
3.4
53人の社員・元社員の回答より
会社の成長性
・将来性
3.4
事業の優位性
・独自性
4.0
実力主義
3.7
活気のある風土
3.6
20代成長環境
3.9
仕事を通じた
社会貢献
3.7
イノベーション
への挑戦
2.7
経営陣の手腕
3.0
回答者の平均年収
417万円
納得度
69%
53人(平均28歳)の回答より
回答者の平均残業時間
45時間
納得度
65%
53人の回答より
※ 回答者の平均値になるため、実際の平均値とは異なります。

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

  • 仕事内容 各店舗の店長候補として、接客、調理、スタッフ管理、売上管理、発注管理など、店舗運営に関わる業務をトータルにお任せします。
  • 応募資格 学歴不問<職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎!> ☆社会人デビューの方、応援します!
  • 給与 月給22万5000円以上+賞与年2回※経験、能力、年齢を考慮のうえ、決定します。
  • 勤務地 関西・九州・関東の各店舗 ◎マイカー通勤可 ◎「転勤あり」「転居を伴う転勤なし」を選べます!
  • 仕事内容 平均年齢は29歳。活気あふれる店舗で活躍しませんか。 【Q】未経験から“デキル仕事”ですか? 当社が展開する焼肉店『ワンカルビplus+』やしゃぶしゃぶ店『きんのぶた』には、未経験から活躍している社員がたくさん。接客や調理などの基礎をいち早く習得しマネジメントを学ぶことで、平均2~3年、実力次第では1年以内で店長になるメンバーもいます。また、スタッフと盛り上がりながら、お客様に満足いただけるお店をつくっていくこともできますよ。 【Q】どんな仕事がありますか? ホールでの接客やキッチンでの調理がメイン。常にアルバイトスタッフと連携しながら、幅広い視点で業務に携わっていきます。接客や調理をマスターしたら、スタッフの指導やシフト管理、売上管理・在庫管理等の運営業務にも携わります。イベント企画などはみんなでアイデアを出しあっていきます。 【Q】店長だけでなく、いろんな仕事に携わりたいのですが…? 積極的に店舗展開している当社なら、チーフ(半年~1年)⇒店長(1~3年)…といったポジションアップはもちろん、適性や能力に応じてブロック長や本部職(人事、商品開発、店舗開発)を目指すことも可能です。
  • 応募資格 学歴不問 30歳位迄 ※若手人材の長期的なキャリア形成を図るため。 ~未経験者・第二新卒者・フリーター歓迎!~ ▼下記のような方、ぜひ当社にお越しください▼ ・若い組織で明るく元気な職場で、メンバー全員と盛り上がりながら働いてみたい。 ・店舗スタッフだけでなく、店長やその上のポジションで活躍してみたい。 ・夢や目標を持ちながら働ける環境を求めている。 ・いろんな業態に挑戦できるフィールドでチャレンジしてみたい。 ・“独立”という夢を実現するために、できる限りのことを学んでいきたい。
  • 給与 月給21万円以上 【店長昇格後】月給29万円以上 ※年齢・経験・能力等を考慮し決定いたします。 24歳・スタッフ/年収355万円(月給23万700円+賞与年2回) 27歳・店長/年収511万円(月給33万2,000円+賞与年2回) 33歳・ブロック長/年収616万円(月給40万円+賞与年2回)
  • 勤務地 ◆関西圏61店舗(大阪、兵庫、奈良、京都、滋賀) ⇒焼肉テーブルバイキング『ワンカルビplus+』『あぶりや』、しゃぶしゃぶテーブルバイキング『きんのぶた』いずれかの店舗での勤務となります。 ●大阪(大阪市、羽曳野市、堺市、八尾市、和泉市、茨木市、門真市、河内長野市、狭山市、貝塚市、 岸和田市、泉大津市、松原市、大東市、東大阪市、守口市、枚方市、泉南郡) ●京都(八幡市、城陽市、向日市) ●兵庫(神戸市、宝塚市、尼崎市、伊丹市、姫路市、明石市、三田市、 川西市、加古川市) ●奈良(奈良市、生駒市、橿原市、大和高田市、北葛城郡) ●滋賀(草津市) ※U・Iターン歓迎! ※希望や通勤時間を考慮しながら、勤務地を決定いたします。 ※店舗によりマイカー通勤となるため、普通自動車免許(もしくは二輪・原付免許)が必要となります。