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株式会社湯佐和

会社概要

  • 設立 1978年4月6日
  • 代表者 代表取締役 湯澤 剛
  • 資本金 1000万円
  • 従業員数 250名(正社員70名・アルバイト180名)
  • 事業内容 ■寿司居酒家他 直営飲食店経営 ■はなの舞 フランチャイズ運営 ■不動産賃貸運営

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「エンゲージ 会社の評判」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2018年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
人との繋がり、関わりを大切にして地域に根づく居酒屋運営です。地域の人への貢献性はお客様から頂く「ありがとう」の言葉。数年間の業績結果にも現れています。多くの人との出会いが、社会に必要とされることを実感させてくれ、そこに成長のきっかけがあります。
口コミ投稿日:2018年02月07日
2018年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
人が辞めない、という環境については良い会社だと思いますが、年令や勤続手数、技術や教育などの評価制度をつくりあげている段階です。安定した人員体制にする為に個別面談や意欲向上など適正な評価を見える化するようにしている。
口コミ投稿日:2018年02月07日
2018年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
商品を中心とした経営方針が明確に出しており、小回りの利いた仕入れ、レシピでダイレクトにお客様の喜びが働いているスタッフに伝わる会社。又会社全体でずっと売上はプラスを維持し将来の不安は全くありません。又経営者を始めみなさんが大切という社風は私が入社してからブレることなく続いてる。
口コミ投稿日:2018年02月07日
2018年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
自社での人財教育についてまだ確立出来ていない点。先輩・上司のマンパワーにおける教育がメインになっている。良い人ばかりなので特に今は問題ないが、今後さらなる成長を考えると必要な点。又今後評価制度もはっきりさせておく事が必要になると思われます。
口コミ投稿日:2018年02月07日

クチコミについての、企業からのコメント

株式会社湯佐和、採用担当の森澤です。
 人事評価については、制度としてまだ確立していないのは事実です。
 現在はひとりひとりの個性を大切にするという面で、OJTや面談、ミーティングを通した教育や指導がメインですが、マンパワーをかけることは人の成長には欠かせない要素ですし、それもわが社の強みにつながっていますので今後も継続していきます。社長自ら臨店し社員と面談をするのも、そうした考えからです。
 一方で、技術やスキル、成果を公平に評価できる仕組みの重要性も認識しています。社員の皆さんの目標設定やキャリアプランのためにも、人事評価制度を含む人材育成には力を入れていく方針です。
 人事評価制度は、作っただけで組織として運用ができないというケースに陥ることが多く、制度の導入から運用、成果を出すまでにはそれなりの負荷がかかりますが、それもそれぞれの立場の社員の成長につながるものですので前向きに検討し、しっかりと準備を進めていきます。
2018.2.16 回答

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

  • 仕事内容 売上管理はもちろん、メニュー開発、新たな店舗内でのサービスや、在庫管理・人材マネジメントなど、幅広い仕事をお任せします。
  • 応募資格 【学歴不問】■居酒屋、飲食店などで複数の店舗のマネジメント経験をお持ちの方
  • 給与 月給32万円以上+賞与年2回 【年収例】400万円/入社1年
  • 勤務地 大船(七福水産・海福本店)、藤沢(七福・いろは丸)の、いずれかの店舗にて勤務していただきます。
  • 仕事内容 オリジナリティある店舗を、一緒につくっていこう。 自社ブランドの店舗である居酒屋『海鮮居酒家 七福』などで、まずは店長として勤務していただきます。メニュー作りはもちろん、新たな店舗内でのサービスや、在庫管理・人材マネジメントなど…。幅広い仕事をお任せしていきます。大手飲食チェーンとは違い、意見の通りやすさが自慢です!将来的には、社長の右腕的な存在として、会社づくりを含めた経営面にも参加してください。 ~幅広い仕事があります~ ■店舗管理(売上管理・在庫管理など全般) ■シフト調整や接客指導などの人材マネジメント ■仕入れ ■メニュー開発 ※現在は、顧客単価3000円。1日あたりの平均来店数は80名くらいです。 ★トップとの距離が近い環境です。 社長と常に相談・打ち合わせをしながら、業務を進めていきます。現場からの意見はすぐに、直接社長へ提案できるのが特徴。良いアイデアはすぐに実現することができる風通しの良さがあります。
  • 応募資格 学歴不問 ■居酒屋での店長クラス、リーダークラスの経験をお持ちの方
  • 給与 月給28万円~35万円(一律手当含む) ※年齢・経験・能力を考慮のうえ決定します。
  • 勤務地 大船・藤沢・戸塚(神奈川県)の、いずれかの店舗にて勤務していただきます。 ※U・Iターン歓迎!転居を伴う転勤はありません。 ※将来的に、このエリアのSVになっていただきます。 ※その他、横浜・川崎・厚木の店舗での勤務も可能です。ご相談ください。 本社/神奈川県鎌倉市大船1-23-22 第3千里ビル4F
  • 仕事内容 オリジナリティある店舗を、一緒につくっていこう。 まずは、自社ブランドの店舗である居酒屋『海鮮居酒家 七福』などで、店長として勤務していただきます。メニュー作りはもちろん、新たな店舗内でのサービスや、在庫管理・人材マネジメントなど…。幅広い仕事をお任せしていきます。大手飲食チェーンとは違い、意見の通りやすさが自慢です!将来的には、社長の右腕的な存在として、会社づくりを含めた経営面にも参加してください。 ~幅広い仕事があります~ ■店舗管理(売上管理・在庫管理など全般) ■シフト調整や接客指導などの人材マネジメント ■仕入れ ■メニュー開発 ※現在は、顧客単価3200円。1日あたりの平均来店数は80名くらいです。 ★トップとの距離が近い環境です。 社長と常に相談・打ち合わせをしながら、業務を進めていきます。現場からの意見はすぐに、直接社長へ提案できるのが特徴。良いアイデアはすぐに実現することができる風通しの良さがあります。
  • 応募資格 学歴不問 ■居酒屋での店長クラスの経験をお持ちの方
  • 給与 月給28万円~35万円(一律手当含む) ※経験・能力を考慮のうえ、給与を決定します。
  • 勤務地 大船・藤沢エリア(神奈川県)の、いずれかの店舗にて勤務していただきます。 ※U・Iターン歓迎!転居を伴う転勤はありません。 ※将来的に、このエリアのSVになっていただきます。 ※その他、横浜・川崎・戸塚・厚木の店舗での勤務も可能です。ご相談ください。 ※戸塚に新しくオープンした商業施設にも店舗が入っています! 本社/神奈川県鎌倉市大船1-23-22 第3千里ビル4F
  • 仕事内容 アイデアを活かしながら、お店を、会社を、育ててください。 水産物卸業を行なうグループ会社・「太郎丸物産」から新鮮な海産物を、毎日直送。その“海鮮”を提供する自社ブランドの飲食店などを14店舗展開中です。あなたには向ヶ丘遊園店・大船店・藤沢店のいずれかで、店長候補として勤務していただきます。経験とアイデアを活かし、よりお客様に喜んでいただけるお店づくりをしてください。 ~幅広い仕事があります~ ■店舗コンセプトの立案 ■店舗管理・シフト調整 ■仕入れ ■メニュー開発 ※現在は、顧客単価3200円。1日あたりの平均来店数は80名くらいです。 ★トップとの距離が近い環境です。 社長と常に相談・打ち合わせをしながら、業務を進めていくことができます。意思決定のスピードが速いのが特徴。その都度、課題を解決していくことができるでしょう。苦労はもちろんありますが、経験・能力を確実に向上させていくことのできる環境です。
  • 応募資格 学歴不問 ■飲食店で店長クラスの経験をお持ちの方 ※当社に新たな風を取り入れてくださる方を歓迎します。
  • 給与 月給28万円~35万円(一律手当含む) ※経験・能力を考慮のうえ、給与を決定します。
  • 勤務地 向ヶ丘遊園店、大船店、藤沢店、いずれかの店舗にて勤務していただきます。 ※その他、神奈川県内の店舗での勤務も可能です。 ※U・Iターン歓迎!転居を伴う転勤はありません。
  • 仕事内容 ~ポジションとミッション、あなたにご用意しています~ ★最初は自社ブランドの店舗で店長として勤務。モデル店舗をつくりあげ、約1年後、SVとして活躍を! 水産物卸業を行なうグループ会社・「太郎丸物産」から新鮮な海産物を、毎日直送。その“海鮮”を提供する自社ブランドの飲食店を14店舗展開中です。既存店舗のうちひとつを、モデル店舗としてあなたにお任せします。経験とアイデアを活かし、よりお客様に喜んでいただけるお店づくりをしてください。 ~幅広い仕事があります~ ■店舗コンセプトの立案 ■店舗管理・シフト調整 ■仕入れ ■メニュー開発 ※現在は、顧客単価3200円。1日あたりの平均来店数は80名くらいです。 ★トップとの距離が近い環境です。 社長と常に相談・打ち合わせをしながら、業務を進めていくことができます。意思決定のスピードが速いのが特徴。その都度、課題を解決していくことができるでしょう。苦労はもちろんありますが、経験・能力を確実に向上させていくことのできる環境です。
  • 応募資格 学歴不問 ■お酒を提供する飲食店での店長クラスの経験をお持ちの方 ※“海鮮”を用いた自社ブランドに新たな風を取り入れてくださる方を歓迎します。
  • 給与 月給30万円~40万円(一律手当含む) ※経験・能力を考慮のうえ、給与を決定します。
  • 勤務地 大船・藤沢エリア(神奈川県)の、いずれかの店舗にて勤務していただきます。 ※U・Iターン歓迎!転居を伴う転勤はありません。 ※その他、横浜・川崎・戸塚・厚木の店舗での勤務も可能です。ご相談ください。 本社/神奈川県鎌倉市大船1-23-22 第3千里ビル4F ※モデル店舗での業務が終了したあとは、本社にて勤務していただきます。(約1年後を予定)