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株式会社熊魚菴たん熊北店

会社概要

  • 設立 1993年5月（創業：1928年）
  • 代表者 代表取締役社長／宮 慎一
  • 資本金 2500万円
  • 従業員数 220名（正社員100名）
  • 事業内容 京料理店・日本料理店の運営

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「エンゲージ 会社の評判」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2014年時点の情報
回答者：50代 / 男性 / 現職（回答時） / 正社員
2014年時点の情報
ホテルの和食部門を担い料理・サービスを通し横浜の地の役に立っている事を実感している。
口コミ投稿日：2015年08月24日
2014年時点の情報
回答者：50代 / 男性 / 現職（回答時） / 正社員
2014年時点の情報
日本の文化について食を通して理解を深めることができる。顧客の高い要求にスキルを自然と磨くことができる。
口コミ投稿日：2015年08月24日
で、株式会社熊魚菴たん熊北店のすべてのクチコミを見る
3.2
6人の社員・元社員の回答より
  • 10名未満の少ないデータから算出しています。
会社の成長性
・将来性
3.2
事業の優位性
・独自性
3.4
実力主義
3.1
活気のある風土
3.1
20代成長環境
3.4
仕事を通じた
社会貢献
3.3
イノベーション
への挑戦
3.1
経営陣の手腕
3.2

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

総務経理 ★年間休日120日以上

株式会社熊魚菴たん熊北店
正社員 学歴不問 完全週休2日 残業月20h以内 転勤なし
  • 仕事内容 あなたには総務経理スタッフとして以下の業務をお任せします。【主な業務】◎給与計算 ◎社会保険の届け出 ◎仕訳入力 ◎支払処理 ◎各種資料作成 など
  • 応募資格 総務経理の実務経験者 ※エクセル・ワードを用いて資料作成ができる方
  • 給与 月給24万円以上
  • 勤務地 京都本店／京都市左京区南禅寺下河原町30-4 ☆転勤はありません。
自社に対して、業績向上で役立っています

サービススタッフ

株式会社熊魚菴たん熊北店
正社員 職種未経験OK 業種未経験OK 学歴不問 転勤なし
  • 仕事内容 高級京料理店『熊魚菴たん熊北店（ゆうぎょあん たんくまきたみせ）』にて、接客業務などをお任せします。
  • 応募資格 未経験・第二新卒の方、大歓迎！ ☆現在活躍中のメンバーも未経験からスタートしました！
  • 給与 月給21万円～33万円
  • 勤務地 京都本店／京都市左京区　☆転勤なし　☆この他、東京、横浜、軽井沢、仙台の店舗でも募集しています。
富裕層に対して、美味しい料理で役立っています

寿司職人

株式会社熊魚菴たん熊北店
正社員 学歴不問
  • 仕事内容 お客さまを魅了する寿司を提供してください。 ■高級京料理店 『熊魚菴たん熊北店』東京店の寿司職人として活躍していただきます。これまであなたが鍛えてきた腕前を存分に振るって、お客さまに最高の寿司を提供してください。 ■将来的には、職人としての道をとことん極めることも、店長として店舗マネジメントに携わることも可能です。まずはあなた自身がしっかりとキャリアプランを描き、長期的な視点で行動に移していきましょう。
  • 応募資格 学歴不問　寿司職人としての経験をお持ちの方
  • 給与 月給25万円以上 ※あなたの経験・能力を最大限に考慮して、決定します。 入社5年目／438万円
  • 勤務地 東京店／東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F

ウェスティンホテル仙台の日本料理レストランスタッフ

株式会社熊魚菴たん熊北店　一舞庵
契約社員 学歴不問
  • 仕事内容 日本文化が培った“おもてなし”を届けてください。 2010年8月、東北初の外資系ラグジュアリーホテルとしてオープンする『ウェスティンホテル仙台』。その最上階に出店するのが『熊魚菴たん熊北店』の日本料理レストランです。当社にとっても、仙台進出は初めての挑戦。オープニングスタッフとして、洗練された“おもてなし”を提供してください。日々の接客を通じて、言葉遣いや立ち振る舞いも磨かれるでしょう。 ・最初は飲み物の作り方などを覚えていきます。料理の種類も豊富にありますので、材料や産地について学ぶことが大切。また、使用する器も1品ごとに異なるので、そちらの知識も身に付けましょう。 ・メニューは季節に合わせて変更があります。お客様から料理に関する質問をいただくため、定期的に勉強会を実施。いかなる場面にも対応できる接客のチカラを身につけましょう。 ※昼は和食ランチ、夜は会席料理＆鉄板焼となります。 ※アシスタントマネージャーやマネージャーへの道も開けています。
  • 応募資格 学歴不問　 ■接客経験をお持ちの方 ※意欲重視の採用を行ないます。元気のよい対応が出来る方、是非ご応募ください。 ★30歳前後の女性が多数活躍しています。
  • 給与 固定給制 月給 22万1500円～35万円 ※経験・能力を考慮のうえ、決定します。
  • 勤務地 【ウェスティンホテル仙台】宮城県仙台市青葉区一番町　最上階・37階 ★8月1日にオープンする『ウェスティンホテル仙台』内店舗での勤務となります。 ※オープンまでの期間は、仙台（新店舗）で研修を行なう予定です。都合がつかない方はご相談ください。 ※U・Iターン歓迎します！

ホールスタッフ

株式会社熊魚菴たん熊北店
正社員 職種未経験OK 学歴不問 残業月20h以内 転勤なし
  • 仕事内容 日本文化が培った“おもてなし”を届けてください。 高級京料理店 『熊魚菴たん熊北店』にて、ホールスタッフとしてご活躍いただきます。お越しになるお客さまが気持ちよく食事を楽しめるよう、“おもてなし”をする役割。入社後は言葉遣いや立ち振る舞い方といったマナーを身につけていきましょう。なお当店は政界、財界、医療界、芸能界と、各界にて著明な方々にもご利用いただいています。品のある接客をお願いします。 ・入社してはじめのうちは、飲み物の作り方などを覚えていきましょう。料理の種類も豊富にありますので、材料や産地について学んでいただきます。また使用する器も1品ごとに異なるので、そちらの知識も身に付けていただきます。 ・3ヶ月ほど経てば、接客のお仕事をお任せします。店にはホールとお座敷（個室）がありますが、まず担当していただくのはホールの方。お座敷ではより一層機転の利いたサービスが必要となるので、ある程度経験を積んだ後にお任せします。 ・メニューは季節に合わせて、月に1度変更があります。お客さまから料理に関する質問をいただくことも多くあるので、定期的に勉強会を実施。あなたにはいかなる場面にも対応できる接客のチカラを身につけていただきたいと考えています。
  • 応募資格 学歴不問　25歳～40歳　【未経験者・第二新卒者歓迎！】 ※これまでの経験は一切問いません。飲食業界に興味がある方、積極的にご応募ください。
  • 給与 固定給制 月給 20万円～25万円 ※あなたの経験・能力を考慮して、決定したいと思います。
  • 勤務地 【 東京店への配属となります。 】 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
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