回答者:30代 / 女性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
2024年時点の情報
成長・キャリア開発:
ブルゴーニュワインを主に扱っているので、ブルゴーニュの毎年の気候、畑の状態、区画についてなどより深く勉強できます。生産者来日セミナー等もあるので、実際に造り手にお会いしお話しを聞ける機会もあるので、自分自身の成長につながります。
働きがい:
私自身レストランでワインを提供する側だったので、お客様が何を今求めているかが少しはわかるので、今どんなワインを提案されたら嬉しいかを考えて動いています。その結果お客様から「あなたに相談して良かった」と言ってもらえることがとても嬉しくやり甲斐に感じています。
口コミ投稿日:2024年07月12日
ブルゴーニュワインを主に扱っているので、ブルゴーニュの毎年の気候、畑の状態、区画についてなどより深く勉強できます。生産者来日セミナー等もあるので、実際に造り手にお会いしお話しを聞ける機会もあるので、自分自身の成長につながります。
働きがい:
私自身レストランでワインを提供する側だったので、お客様が何を今求めているかが少しはわかるので、今どんなワインを提案されたら嬉しいかを考えて動いています。その結果お客様から「あなたに相談して良かった」と言ってもらえることがとても嬉しくやり甲斐に感じています。
事業展望・強み・弱み
近年高騰し続けているブルゴーニュワインを、正規代理店様より購入し自社で熟成させるので、5年後、10年後に状態の良いワインをお求めやすい価格でご提案できることが最大の強みだと思います。ワインの保存環境にもこだわっているので、お客様から保存状態をほめていただくことが多々あります。
事業の弱み:
高級ワインは嗜好品になるため、経済的な影響を受けやすい。
個人の富裕層の方達には需要があるとはいえ、レストラン等でワインが伸び悩む懸念はあります。
ブルゴーニュワインの高騰もいつまで続くかわからないので、お客様へのアプローチを考えていかなければならない。
事業展望:
ワインと音楽は通ずるものがあると思うので、演奏家の方をお呼びしてワイン??音楽 のワイン会イベント、レストランさんとタッグを組んでのイベント 等々、ワインの素晴らしさをより多くの方に知ってもらえる機会をたくさんつくっていきたいです。
あと、ワイン樽を使ったウィスキー製造も興味があるので、実現できるよう動いています。