株式会社凱旋門

入社時の期待と入社後のギャップ：
入社時に期待していたことは、自分で考えたメニューを提案して
商品として販売したいと期待していました。
入社後、月に１回社長の店回りがあり、毎月自分のメニューを社長に提案出来て
美味しければ、その場で採用されて商品として販売できる
入ったばかりでもアイデアがあり、美味しくできていれば自分でもこんなにも早く商品が出せるんだと驚きました。

成長・キャリア開発：
調理スタッフとしては各種調理の知識や技術を身に着けつつ、黒毛和牛の仕込み（トリミング、カット技術）が習得できます。入社一年目から和牛に触れる機会の与えられる職場です。

接客スタッフとしては接客技術、知識の習得　環境整備の知識、店長を目指すために必要な人の
教育管理技術が学べます。

３カ月に一度の評価査定が有り、短いスパンで成長支援を繰り返し受けられます。

働きがい：
仕事をするなかで、人に感謝された時が１番やりがいを感じます。
お客様から料理美味しかったよ、接客が素晴らしい、ありがとうなどと、
お客様に喜んでいただき、感謝された時にとても働きがいを感じ仕事を頑張れます。

勤務時間・休日休暇：
基本週休二日、＋半日勤務１日（６．５時間勤務、朝から夕方まで、もしくは夕方から閉店まで）
一日通しの勤務の場合には１１時から２２時半までの勤務。
（間に二時間の休憩有り、まかない有り）
土日祝日は九時から勤務のシフト有り。

１週前に伝えておけば休みの日は希望通りになる事が多いです。

多様な働き方支援：
シフト制の勤務の為、リクエストすれば休日はある程度選べます。
早帰りに関してもに関しても同じです。

副業に関しては現状は禁止となっておりますが、本業に活きる物であれば社長に直接相談できる環境ではあります。

飲食事業での現場勤務の為リモートワークは無いです。

給与制度：
年４回の査定で昇給、賞与（業績連動）、各種手当の上昇。
主任、店長代理、料理長、店長、エリアマネージャーに昇格するたびに役職手当加算。
賞与　支給時期は、６月、１２月の年２回支給。
定期的な昇給は年に１回、４月。

評価制度：
年４回（３カ月に１度　社長、エリアマネージャー、全店店長による、成長支援会議により
30項目からなる評価シートを用いて）評価あり。

自己評価と上席社員の評価の乖離を視覚化して、短所と長所を明確化し効率的に成長を促す
と共に実力に応じた評価が下される。

勤務時間・休日休暇：
労働時間の管理に力を入れており、休みが取れない・過度な残業はありません
　また、休みなど希望がある場合は事前に相談することでしっかりと休むことができる
子供・家族の行事などで休むこともできるので家庭での時間を大切にできます