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鰻料理専門店の店長候補(未経験歓迎)◆創業100年以上の人気店/初年度から年収384万円以上も可!
コーワフード株式会社
もうすぐ掲載終了(2024/11/17)
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コーワフード株式会社

募集職種
鰻料理専門店の店長候補(未経験歓迎)◆創業100年以上の人気店/初年度から年収384万円以上も可!

会社概要

  • 設立 1975年
  • 代表者 代表取締役 洪 習検
  • 資本金 3000万円
  • 従業員数 150名(2024年2月時点)
  • 事業内容 ■飲食業 ■上記に付帯する一切の業務

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「エンゲージ 会社の評判」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2024年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
2024年時点の情報
成長・キャリア開発:
キャリア開発や成長などソムリエ資格支援や、利き酒師支援、調理師免許、商業簿記など、あらゆる資格支援制度があります。それにより、鰻意外の飲食店にもチャレンジしていける環境だと思います。どんどん自分のできる事を増やしながら働いている社員が多いです。

働きがい:
創業100年を迎えて新しい事、昔ながらの良いところも残しつつ日々挑戦してる点、お客様に選んでいただけるお店づくり、社員、パート、アルバイト一丸となり良い環境、また来ていただけるお店目指しているとろろです。
口コミ投稿日:2024年03月20日
2024年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
2024年時点の情報
女性の働きやすさ:
女性の店長、女性のマネージャー、統括、店舗責任者活躍してる現場なので女性にとって大変働きやすい環境だと思います。女性ならではの観点や、接客でのお客様への気遣いなど大事に気持ちの良い環境づくりに日々励んでおります。
口コミ投稿日:2024年03月20日
2024年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
2024年時点の情報
企業カルチャー・社風:
創業101年の老舗の江戸前の鰻専門店の会社ですので、組織体制も大変良いと思います。
また社風は、どんどん新しいことにもチャレンジしていける環境が整っている職場です。他店舗の良いところは前店舗共有し常に良い店づくりを目指しています。

組織体制・コミュニケーション:
社員同士のコミニケーションも暑気払いや、その他パートアルバイト同士の飲み会や、レクリエーションなど季節により様々に行われてます。
風通しの良い組織体制であると思います。
どんな事でも気兼ねなく話せる関係です。

ダイバーシティ・多様性:
女性の店舗責任者、統括マネージャーなど性別関係無く働ける環境が整っております。国籍なども関係無く特定技能の社員も関西店舗、関東店舗ともに勤務されております。労働環境も整っているのでこれからも増えていくと思います。
口コミ投稿日:2024年03月20日
2024年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
2024年時点の情報
福利厚生:
住宅補助は面接時にこうしよう次第だと思います
す。
寮も関東圏なら相談可です。関西は、まだ店舗数少ないですのでこれから相談していただくようです。食事補助としてレストラン券コンビニやファミレスで使用できるカードも来月から支給されます。

オフィス環境:
関西1店舗、関東5店舗以上ありますが、ほとんどの店舗が大丸松坂屋や、高島屋など立地も含め集客に問題無い状況の店が多いのが特徴です。
会議室なども本社スペースにあり、他店舗も大丸や高島屋なのでカフェ、食堂、充実してます。
口コミ投稿日:2024年03月20日
2024年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
2024年時点の情報
給与制度:
昇給は比較的早いと感じてます。
役職者意外は年間13回の賞与内一回は決算賞与で
手当ては残業手当て、役職手当て、結果次第で役職者の年収を超える一般社員も狙える環境だと思います。住宅手当唐も相談可だと思います。

評価制度:
昇進は早い方だと感じでおります。
昇格も人それぞれですが比較的早いと思います。
しかしシビア面もあり、降格もあるようです。
年功序列もあまり感じさせないような環境ですね
実力さえあればどんどん上がっていける環境だと思います。
口コミ投稿日:2024年03月20日
3.3
4人の社員・元社員の回答より
  • 10名未満の少ないデータから算出しています。
会社の成長性
・将来性
3.4
事業の優位性
・独自性
3.3
実力主義
3.3
活気のある風土
3.3
20代成長環境
3.3
仕事を通じた
社会貢献
3.4
イノベーション
への挑戦
3.3
経営陣の手腕
3.4

コーワフード株式会社が現在募集している転職・求人情報

掲載終了間近 掲載期間24/10/07 ~ 24/11/17
うなぎと向き合って100年以上の職人技、伝授します。
「赤坂ふきぬき」の創業は大正12年。鰻料理のほかに日本食も用意する店も多い中、当店は「鰻料理専門店」としての誇りを持ち続けました。鮮度が良いうなぎのみ使用。タレは100年以上継ぎ足し、常連客が愛する味……
うなぎ職人◆経験が浅い方もOK/創業100年以上の人気店/初年度の想定年収420万円~/職人技を伝授1
うなぎ職人◆経験が浅い方もOK/創業100年以上の人気店/初年度の想定年収420万円~/職人技を伝授2
うなぎ職人◆経験が浅い方もOK/創業100年以上の人気店/初年度の想定年収420万円~/職人技を伝授3
  • 仕事内容 「赤坂ふきぬき」をはじめとする店舗で、うなぎの仕込みや調理をお任せ。決まった調理工程を繰り返す一方で「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」という格言があるほど奥深い仕事です。
  • 応募資格 学歴不問【業種・社会人未経験、第二新卒歓迎!】■飲食店のキッチンで、包丁で食材を切った実務経験がある方
  • 給与 月給35万円~+各種手当+賞与年2回 ◎うなぎ職人の経験者は月給45万円以上も可
  • 勤務地 ■赤坂ふきぬき 野田店(来年1月オープン予定)◎交通費全額支給
エン転職
取材中西
創業100年以上の鰻料理専門店で、熟練の職人たちから「さばき」「焼き」などの技を学べます。調理スキルを身につけたい方、将来的にお店を持ちたい方にオススメです!
掲載終了間近 掲載期間24/10/07 ~ 24/11/17
【ボクの異色な転職体験記】 配送スタッフから、創業100年以上のうなぎ屋・店長へ。
──うなぎを食べる幸せを、この先も守りたい。近年は「うなぎの絶滅危機」が叫ばれてます。江戸時代から多くの方が愛した日本食を守りたい。そんな一心で配送会社と全くの異業種、うなぎ屋へ転職しました。──必要……
鰻料理専門店の店長候補(未経験歓迎)◆創業100年以上の人気店/初年度から年収384万円以上も可!1
鰻料理専門店の店長候補(未経験歓迎)◆創業100年以上の人気店/初年度から年収384万円以上も可!2
鰻料理専門店の店長候補(未経験歓迎)◆創業100年以上の人気店/初年度から年収384万円以上も可!3
  • 仕事内容 創業100年以上の「赤坂ふきぬき」各店舗や「神楽坂 富貴貫」にて、ホールやキッチン業務をお任せします。最短3ヶ月でホールの責任者や副店長、店長へ昇格することも可能です!
  • 応募資格 学歴不問【職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎!】◎元トラック運転手も店長として活躍中!
  • 給与 月給32万円~+各種手当+賞与年2回 【初年度の想定年収】384万円以上
  • 勤務地 ■赤坂ふきぬき 野田店(来年1月オープン予定)◎交通費全額支給
エン転職
取材中西
勤務先は創業100年以上の鰻料理専門店。経験者はもちろん、未経験者も安定収入を得られる環境です。「日本の伝統に関わりたい」「稼ぎたい」といった方に向いています!

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

  • 仕事内容 高級うなぎ料理店のソムリエとして、コース料理に合うワインのご提案やサーブをお任せします。ホール業務全般も担います。ワインの仕入れやメニュー考案などアイデアも発揮できます。
  • 応募資格 学歴不問【社会人経験10年以上、第二新卒歓迎!】■ソムリエの実務経験があり、ソムリエ資格をお持ちの方
  • 給与 月給40万円~50万円+各種手当+賞与年2回 ◎経験を考慮し決定します。
  • 勤務地 ■神楽坂 富貴貫/東京都新宿区西五軒町1-14 ◎交通費全額支給
  • 仕事内容 創業100年以上の「赤坂ふきぬき」各店舗や「神楽坂 富貴貫」にて、ホールやキッチン業務をお任せします。最短3ヶ月でホールの責任者や副店長、店長へ昇格することも可能です!
  • 応募資格 学歴不問【職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎!】◎元トラック運転手も店長として活躍中!
  • 給与 月給32万円~+各種手当+賞与年2回 【初年度の想定年収】384万円以上
  • 勤務地 東京都・神奈川県・千葉県・大阪府の店舗(詳細画面をご確認ください)◎勤務地は希望考慮/交通費全額支給
  • 仕事内容 「赤坂ふきぬき」をはじめとする店舗で、うなぎの仕込みや調理をお任せ。決まった調理工程を繰り返す一方で「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」という格言があるほど奥深い仕事です。
  • 応募資格 学歴不問【業種・社会人未経験、第二新卒歓迎!】■飲食店のキッチンで、包丁で食材を切った実務経験がある方
  • 給与 月給35万円~+各種手当+賞与年2回 ◎うなぎ職人の経験者は月給45万円以上も可
  • 勤務地 東京都・神奈川県・千葉県・大阪府の店舗(詳細画面をご確認ください)◎勤務地は希望考慮/交通費全額支給
募集情報へ戻る
もうすぐ掲載終了( 2024/11/17まで )
「鰻料理専門店の店長候補(未経験歓迎)◆創業100年以上の人気店/初年度から年収384万円以上も可! / コーワフード株式会社」への応募、気になるはこちらから
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