株式会社HCSaintLucia

企業カルチャー・社風：
ホテルショコラがイギリス発祥のブランドであり、チョコレートの常識にとらわれない、独創的でユニークな商品作りに励んでいる。
アルバイト、正社員関係なく名前（姓名の名）で呼び合うようになっており、一般的には珍しいかもしれないが、コミュニケーションを取るのにか堅苦しくなくてとても良い。

組織体制・コミュニケーション：
上記で書いたように、名前で呼び合う習慣があり社員同士のコミュニケーションはとても良好である。
現在時点で正社員の人数は少ないので、全員顔合わせをしたことがあり認識できている。
社員のコミュニケーションツールを使って頻繁に自由に会話をしている。

勤務時間・休日休暇：
勤務時間は１日８時間が平均的で、開始終了時間は各施設の営業時間やシフトにより変動する。
休日休暇についてはシフト制ということで、ほとんどの人が固定はできず不定期。
配属店舗にもよるが、ほとんどの人は月間休日が確保できている。

多様な働き方支援：
本社正社員でリモートワークしている人はほとんどおらず、本社出勤をしている。
店舗正社員は日によってシフトを調整し早上がりできる日もある。（月間労働時間で調整）
副業は現在時点では許可されていないが、希望する社員は多い。

福利厚生：
住宅補助はなし、寮もなし。
退職金制度も現在時点ではなし。
福利厚生面ではあまり魅力的な点はないかもしれない。
従業員であれば（アルバイト、正社員関係なく）商品を半額で購入することができる。
まかないとして、１日３時間以上の勤務であればドリンクが無料で飲める。

オフィス環境：
ほとんどの社員は出店先各施設内の店舗に出勤している。
本社は東京都中央区日本橋なので、都内や都内近郊からであればアクセスは良好。
本社はビル街の中にあり閑静で落ち着きがある。
会議スペースや個人作業スペースが充実している。

給与制度：
給与設定はこれまでの職歴、能力を判断して決められる。
役職なし正社員、役職あり正社員（店長など）ともに一般的な飲食店よりも給与は少し高い設定の印象がある。
店長は店長経験やマネジメント経験があるほうが有利である。
賞与は現在時点では実績はなし。
役職手当は現在時点では実績なし。

評価制度：
基本的に１店舗に１正社員の配置であり、責任者として店舗を任されている。
予算の達成やスタッフの育成（マネジメント）をメインに本社社員から評価される。
フリータースタッフから正社員雇用もありえる。
年功序列の風潮はなく、どちらかというと実力主義で、売上を伸ばす店舗を作る人物を大事にしそれを評価してくれる。

働きがい：
やはり当店のチョコレートでお客様が笑顔になって頂いたり、お褒めの言葉を頂いたりすると、嬉しくなったり働き甲斐があるなと実感する。何より大好きなチョコレートや匂いに包まれて日々お仕事ができるなんて贅沢にも感じる。