焼肉ストーリー

事業の強み：
食材を直接生産者指定で仕入れており、通常では流通していないものまで扱っているので、きちんと差別化ができていると思います。
食べ方等も独自の食べ方で、お客様の反応も良いので、リピート客がとても多いお店です。

事業の弱み：
地下にあるお店のため、まだまだ認知度が足りないところです。
あと、芸能人や著名人からの問い合わせもありましたが、個室がないので利用できないとの事で、オープンスペースの店作りとなっているのも弱みだと感じています。

事業展望：
店舗展開したらもっと魅力的な会社になると思いますし、店舗展開は早そうだなと感じています。様々な業態も視野に入れているとの事なので、どうやって伸ばすのか、そしてどんな展開にしていくのか今後も楽しみです。

入社時の期待と入社後のギャップ：
特にありませんでしたが、強いて言うなら暇な日と忙しい日が極端なところです。
アルバイトの学生が多く、インフルエンザやコロナが流行した時は学校でもらってしまう方が多く、休みの人が多くなった時は大変でした。

成長・キャリア開発：
これから店舗拡大する会社なので、お店を一から作る楽しさが学べます。
それと新店舗開発やエリアマネージャー等のポジションもあるので、頑張り次第で色々なポジションが狙えます。
それと、経営についての知識も学べます。

働きがい：
経営についても聞けばほとんどのことを教えてくれます。
何をしてどれくらい利益が出たかとか、どうやって売上を上がるかとか、そして様々な経費まで。
普通の飲食店では学べないことがたくさん聞けるので、とても面白いです。

女性の働きやすさ：
女性と男性が半々で、特に辞める人もいないので女性でも働きやすいと思います。
体調が悪くなった時、家庭の事情で出勤できなくなった時でも休みをとったりしている人もいるので、そういう点でも安心できる会社です。

企業カルチャー・社風：
意見を言っても批判だけで終わってしまう飲食店がとても多いですが、きちんと意見を聞いてもらえます。
経営についても学べますし、真剣に飲食店をやりたい方にはとてもオススメです。
あと、プライベートの時間もたくさん作れるので、そこも魅力です。

組織体制・コミュニケーション：
社長は現場にいることが多いですが、特に何もなく、アルバイトも普通に話しかけています。
プライベートは社員同士で人気のお店に行ったり、意見を言い合えるのもとても良いです。
みんな良い方なので、キッチンとホールの争い等もないです。

ダイバーシティ・多様性：
飲食店で初めて聞きましたが、週休3日も選べるので、家庭を持っている方でも自由な時間を作りながら飲食店で働けると思います。
外国人の方も働いてますが、特に今までトラブル等は一度もなく、みんな楽しく働いてます。