UPSTART TOKYO株式会社

成長・キャリア開発：
1,挑戦、実行、スピード、やりきる
メンバー全員が挑戦する気持ちを持ち、爆速で最後までやりきります。
2,当事者意識
身の回りで起こるすべての事柄を『他責』にせず、『当事者意識』を持って誠実に向き合います。
3,オールウィン
『すべての人々に、感動・幸せ・安心をお届けする』ことを何よりも大切にします。お客様はもちろん、社員、家族、取引先、関わる全ての人々が感動し、幸せを感じ、「笑顔」になれるように努めます。
4,最高のおもてなし体験を
お客様に最高のひと時を提供するために、日本一のサービスを心がけます。
私達が考える日本一のサービスとは『利休七則』を基本原則として、お客様に最高のおもてなし体験を提供すること。

働きがい：
私は今後の成長性を感じられる会社だと思います。

業界といてどんどん成長しており、将来性が感じられる環境で働くことが、自分の成長にも繋がると考えているからです。
夢に向かって毎日全力て働き、早く成長をしていきます。

女性の働きやすさ：
女性の働きやすさではなく、男女関係なく、働きやすさでさらに改善できる点はあると思いますが、女性特有の働きづらさが無いように様々な取り組みあると考えられます。
まだ若い会社なのでこれから女性社員も増えてくると考えられるので、これから対策を練っていくべきだと考えられます。

事業の強み：
ゼロからのスタートなので、どんな事柄にでも全身全霊で取り組めます。
「多様な仲間と共に、日本の食文化をブチあげる」というミッションの元、メンバー全員が挑戦する気持ちを持ち、爆速で最後まで取り組めることです。

事業の弱み：
我々『UPSTARTTOKYO』はまだ何も成し遂げていない、何も創造していない、はじまったばかりの組織です。
日本の首都「TOKYO」を出発地点としてこれから多くの偉業を成し遂げ、日本の食文化をブチあげるために、挑戦していかなければいけません。

事業展望：
我々の目標は日本の食文化を世界基準（スタンダード）にすることです。
その目標に向かってメンバー全員で日本一のサービスを提供し続けます。
いずれは海外進出も視野に入れて活動して行けるように努力していきたいと思います。

入社時の期待と入社後のギャップ：
飲食店経験が少なかったので不安でしたが、個性豊かで明るくポジティブなメンバーが多く、一瞬で打ち解けられました。
日々、飲食人としてスキルアップするためにスタッフ同士で意見を出し合い、最高のサービスを提供できるように切磋琢磨しています。

成長・キャリア開発：
私自身、飲食の経験は少ないのですが、日々飲食人として成長するために精進しています。
メンバー全員が挑戦する気持ちを持ち、爆速で最後までやりきることを目標に掲げているため、モチベーションは常に高く持ちつつ仕事ができています。
独立志向のある方にとっても、将来、必ず役に立つ知識や技術を磨ける環境です。

働きがい：
弊社スタッフは年齢層は若めですが、個性豊かなメンバーが揃っているため、ポジティブな意見が次々に出るので働いていて楽しいです。
身の回りで起こるすべての事柄を『他責』にせず、『当事者意識』を持って誠実に向き合うことを意識しているため、飲食人としてはもちろん、人としても成長できます。