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株式会社カーディナル

会社概要

  • 設立 1968年5月
  • 代表者 代表取締役社長 三好 康弘
  • 資本金 4900万円
  • 従業員数 193名(2019年8月時点)
  • 事業内容 レストラン直営事業 商品開発事業 業務委託事業

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「エンゲージ 会社の評判」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2022年時点の情報
回答者:50代 / 男性 / 現職(回答時) / 中途入社 / 正社員
4.2
2022年時点の情報
給与制度:
昇給は年2回、勤務状態を評価されて決定しますので、頑張り次第で大幅な給与アップも
可能です。
賞与は年1回(実績による)支給されます。
手当については、交通費が全額(上限30000円とし、それを超える部分は自己負担)支給されます。
店長や料理長といった責任あるポジションに就くと、別途手当が支給されます。

評価制度:
評価制度としては、年2回勤務状態を評価され、その成績により給与の増減が決まります。
課長、部長といった役職が設けられているので仕事が評価され、役職が付けば大幅に昇進できます。
基本給の中に年齢給というのがあるので、若い方は、年齢と共に基本給も上がりますが、仕事内容で評価される職能給は年齢にはよらないので、頑張り次第で昇進は可能です。
口コミ投稿日:2022年08月31日
2022年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
4.6
2022年時点の情報
働きがい:
色々な業種(バー、イタリアン、洋食、ブルワリー、しゃぶしゃぶ)があるので、ある程度希望に沿った職場での勤務することが出来る。その中でやる気のあるスタッフは役職もステップアップする機会があると感じます。
口コミ投稿日:2022年08月30日
2022年時点の情報
回答者:50代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
4.4
2022年時点の情報
働きがい:
いくつもの店舗の立ち上げに携わり、自身の経験値を上げることができた
他企業との業務委託(キリン・SONY・三菱地所・森ビル)を通じて様々な企業の担当の方との関わり合いをすることによって、様々な考え方を吸収することができた。
口コミ投稿日:2022年08月30日
2022年時点の情報
回答者:50代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
4.4
2022年時点の情報
評価制度:
年に2度の評価制度で昇給・昇格の見直しをするということで、実力によって若いスタッフでもやる気次第で役職(店長・料理長等)に就くことができる。
一部経験が必要な業態でもあるので年功序列な部は残っているが、実力次第で20代での管理者もありうる
口コミ投稿日:2022年08月30日
2022年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
4.3
2022年時点の情報
勤務時間・休日休暇:
休日はしっかり取るシステムになっていて、メリハリをつけるようになっていますので、プライベートも予定を組みやすいです。また有給も取得しやすい環境ですので、夏休みや年末年始など、予定があるときは休みやすい環境です。
口コミ投稿日:2022年08月29日

クチコミについての、企業からのコメント

2020年2月から始まった世界的なコロナ禍は、まだ混乱が続き、外食産業も過去にない厳しい経営環境にさらされています。
しかしながらミヨシコーポレーショングループはコロナ禍初動でいち早く従業員の健康、雇用を守る経営に努め、
長期間の休業も発生しましたが、給与・雇用維持率100%を保っています。また強固な経営基盤も維持し、
アフターコロナを見据えた出店、採用を計画しています

「食文化を通じて、お客様の人生に寄り添い、世代を超えて、ともに思い出を育んでいく」。
ミヨシコーポレーショングループの企業理念です。世代を超えていつも変わりなく開店し続けるには、
料理、ドリンク、サービスを変わらず提供し続けるスタッフの技術、熱意と伝承する教育が不可欠です。
熟練した各職種のスペシャリストである諸先輩が皆様のキャリアをサポートします。

また、ミヨシコーポレーションでは公休消化率100%、プライベートの充実が仕事の充実に直結すると考えます。
その他公平な評価制度導入による納得感ある昇給制度、本部店舗一体となったITツール導入など、
時代に即した安心できる就業環境を用意しています。
グランメゾンからトラットリア、ピザの楽しめるカジュアルレストランまで揃う「イタリアン」、最新の設備で出来立てのクラフトビールと最適なお料理のペアリングを楽しめる「ブルワリーレストラン」、淹れたてのエスプレッソとニューヨークスタイルのピザが楽しめる最新の「カフェ」、伝統的な「中国料理」、上質な数多くの野菜と多種のお肉を楽しめる「蒸ししゃぶ」を提供する「日本料理」など枚挙に暇がない多業態運営が特色です。
募集業種は接客でも管理職を目指すホールから、ソムリエ、バーテンダーのスペシャリスト、
調理は様々な業態のキッチンと、イタリアンパティシエまであなたに合う職種がきっとあります。
2022.9.26 回答
3.7
11人の社員・元社員の回答より
会社の成長性
・将来性
3.6
事業の優位性
・独自性
3.7
実力主義
3.5
活気のある風土
3.8
20代成長環境
3.9
仕事を通じた
社会貢献
3.8
イノベーション
への挑戦
3.6
経営陣の手腕
3.3
回答者の平均年収
409万円
納得度
74%
11人(平均39歳)の回答より
回答者の平均残業時間
28時間
納得度
84%
11人の回答より
※ 回答者の平均値になるため、実際の平均値とは異なります。

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

  • 仕事内容 さまざまな飲食店を展開する当社で、キッチン業務、ホール業務、レセプション業務のいずれかをお任せ。店舗や業態、仕事内容などは希望に合わせて決定します。
  • 応募資格 学歴・ブランク不問<職種・業界・社会人未経験、第二新卒、社会人経験10年以上、歓迎>◎意欲重視の採用です!
  • 給与 月給18万6290円以上+時間外手当(全額)など【年収例】350万円/入社4年目
  • 勤務地 東京都千代田区・中央区・港区・大田区・墨田区・渋谷区の各店舗【希望考慮/転勤なし】