株式会社朝びき若鶏

入社時の期待と入社後のギャップ：
自然の中で働きたい、動物を飼育する仕事に就いてみたいという気持ちで入社しました。入社時のイメージ・期待としては、伸び伸びと、時間にあまり縛られることなく働けそう、というものでした。入社後のギャップとしては、上記の“期待”と大きく外れることはありませんでしたが、最初のうちは重たいものを持ち運びしたり、ほこり・臭い・虫などは気になりました。自分の担当の鶏舎を持つ以上、動物を飼育するうえで仕方のないことではありますが、２日以上の連休が取りづらいことも挙げられます。

成長・キャリア開発：
まずは農場での仕事を一通り経験し、鶏の飼育について学びます。最初は２．３鶏舎を担当しますが、のちに農場長として農場全体の鶏のことも管理するようになります。はじめは温度や換気の管理を通して鶏を大きく健康に育てることを目標としますが、慣れてくると、鶏がどのくらい餌を食べているか、出荷するまでにどのくらい餌を食べるかなどを計算したり、新人を含む農場で働く社員を教育、指導する立場になります。

働きがい：
まず、鶏が入雛時点から出荷まででどのくらい成長したのか（体重が増えたのか）が数字として表れるところにやりがいを感じます。休日以外、毎日鶏の状態をチェックするので、日々大きくなっていく鶏を見られ、その成長具合がわかりやすいです。また、年に５回の出荷ごとに“PS”と呼ばれる数値（成績）が出るため、前回の成績と比べて値がよくなったなどが目に見えます。次はここを改善していこう、などの日々の業務へのモチベーションとなっています。

女性の働きやすさ：
農場での仕事として、重たいものを運んだり季節問わず外で作業することが多いです。最初のうちは大変ですが、上司や先輩のサポートが必ずつき、自分のペースで仕事をすることができます。また、体調が悪いときも休憩、休暇がとりやすくなっています。どんな仕事も一人だけで行うことは少なく（特に体力の必要な仕事など）協力して行っているので“女性には厳しい”ということもないと思います。実際に自分含め、所属する農場の社員は全員女性で、他の農場飼育管理者を見ても女性が活躍しています。

組織体制・コミュニケーション：
組織体制としては、大きく分けて工場で鶏肉を加工する“製造部”、農場で鶏を飼育する“生産部”があります。農場では農場長など組織をまとめる役職があり、さらに部署全体を管理する主任などの役職があります。社員同士のコミュニケーションは非常にとりやすく、仕事をするうえで疑問があればいつでも相談しやすい環境であり、また経験のない人にも最初はつきっきりで教育してくれるので成長しやすい職場だと思います。

勤務時間・休日休暇：
勤務時間は朝８時から１７時までで、１２時から１３時が昼休憩となっています。外で体力を使う作業があるときは、個人的にその都度休憩をとっています。休日は基本的に４週８休で同じ職場の人たちと相談しながらシフトを組むので自分の都合に合わせて休みを取りやすくなっています。