株式会社モリタ

事業の強み：
グループとしてスパゲティだけでなく鰻や蕎麦の展開と、長年の積み重ねにより知名度、信頼感も得られチャオであれば創業42周年、稲生は30周年の実績もあります。これだけ長く営業できているのは大きな強みと共にまだまだ発展できるチャンスでもあります。毎日が試行錯誤を繰り返し「もっと」という部分を突き進むために料理開発はもちろん、新店舗、新システムの導入など積極的に展開しようとする姿勢が強みです

事業展望：
多店舗展開が本来であればもっと進めないといけないし進めたい。東海地区だけでなく、関東、関西はもちろん全国展開に発展してもおかしくない。ただ、その為の人材育成や本部業務としてのシステム構築や販促担当、開発担当、料理開発等についてはまだまだ課題は山ほどあるのが現状。だがこれが実現していけば役職は幾らでも空いている。将来的にはそうなっていたい

企業カルチャー・社風：
経営理念にある「まず走れ！そして走りながら考えよう。間違った方向に進んでしまったら前利息力で帰ってくればよい」まさにこの経営理念自体も成長しているのではないかと最近は感じております。会社から求められている事が常に「もっと美味しい料理」「もっと気持ちの良いサービス」を実現することであり、その実現に向けて自分たちが真剣に考え取り組んだ事が結果に繋がっているという事を日々勉強できております。ですので社風と言ってよいかは分かりませんが、常に働きながら勉強機会・学びの機会を与えて頂ける職場と思います。

組織体制・コミュニケーション：
飲食店部門ではあんかけスパゲティとひつまぶしの業態があり、各店店長・社員を管轄するエリアスーパーバイザー、各業態を管理するスーパーバイザーという組織体制の中、指導教育だけではなく積極的に店長社員の意見や声を聴くコミュニケーションはどの業態でも行われており、スタッフの声もしっかりとスーパーバイザーまで届く「スタッフ要望改善事項」という制度もあり、時には社長もスタッフの声を聴いて頂ける環境です。

ダイバーシティ・多様性：
ダイバーシティや多様性へ積極的に取り組んでいるとは正直に思えません。ただし性別や人種や国籍に関係なく従業員としての採用は行っており、今でも継続している従業員もおります。店舗においての従業員の性別の比率も女性が8～9割と女性が輝ける職場である事は在籍者数からしても明らかですが、こうした内容を他企業との競争力に繋げる取り組みとして活かしきれていない点はまだまだ成長過程。

働きがい：
若い社員でも実力を発揮すれば、上の役職につけるように早い段階でなる点、立場関係なく、提案などができる点・スタッフや社員の成長が見える点。
毎日、改善・研究ができる。その結果から作業効率が上がったり、Mの変更な現場の作業だけでなく開発的な仕事も同時にできる。
一番は、お客様が喜んで帰っていかれることを見ること。

勤務時間・休日休暇：
自分にとって非常に都合がいい。職種によっては休みの日が決まっている為、例えば平日に出かけたい用事が出来たなどあってもなかなか行けない。どうしても土日にとなってしまいがち。シフト制なので自分の希望を出せる。この点は非常にいい。勤務時間は朝はゆっくり出勤できるため、通勤ラッシュは避けられる。帰りは営業時間後とはなってしまうが、そこまで遅くなることもほとんどない。
自分の時間も取りやすく、仕事とプライベートの両立はしやすい。

給与制度：
各種手当は支給。家族・住宅・役職手当など。
残業代はみなし残業ではなく100％支給。
年齢やキャリア関係なく、その年の頑張りに応じて適正に昇給。
賞与は会社全体の業績に応じてではあるが、自分自身の同世代と比べると多い方に入るとは思う。今年は入社後最高額を頂いた。
昇給は年1回ではあるが、昇進は随時の為役職手当は常に上げる事が狙える。

評価制度：
完全実力主義。
年齢もキャリアも関係なく自分の力でのし上がる。
自分で調べ、実践して結果を出す。たとえ結果が出なくても取り組んだだけでも評価はもらえる。思ったこと感じたことをすぐに調べ、考える。これが買い解決しなくても他の問題の時に使える知識になる。こういったことを見逃さない。自分で頑張った分だけ評価してもらえる。
昇進・昇格は随時。1年の間で決まった時期ではなく、すぐに行う。そのためどのように評価されているかどうかは把握がしやすい。モチベーションにもつながりやすい。