回答者:30代 / 女性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
2021年時点の情報
入社時の期待と入社後のギャップ:
私は管理栄養士として入社して糖質オフやカロリーオフのお菓子が作りたいと思っていました。しかし品質管理という職種は開発には関わりませんでした。当初は残念に思いましたが、自分の知識を活かせる職場だったのでそこまで気になりませんでした。そして現在機能性食品の申請を行っています。今まで働いてきた知識が無ければできいない仕事です。今はやりたいことがやれていると思います。
口コミ投稿日:2021年09月03日
私は管理栄養士として入社して糖質オフやカロリーオフのお菓子が作りたいと思っていました。しかし品質管理という職種は開発には関わりませんでした。当初は残念に思いましたが、自分の知識を活かせる職場だったのでそこまで気になりませんでした。そして現在機能性食品の申請を行っています。今まで働いてきた知識が無ければできいない仕事です。今はやりたいことがやれていると思います。
事業展望・強み・弱み
時代の流れをリアルタイムに分析し、今のお客様を作る為に何をするか、未来のお客様につなげる為に何をするか、ものすごい速さで対応できます。昨日と今日で企画が変わることもあります。開発から数日で販売する商品もあります。現場は大変ですが今の時代、取り残されては会社が潰れてしまいます。そのよう判断ができ、対応できる現場は強いと感じます。
事業の弱み:
マンパワーになりがちな部分があります。変化に柔軟だからこそ、上に立つ人間が全てを把握し支持を出さなければいけません。負担がかかっているのは事実だと思います。変化に柔軟ですが、決められたことを継続的に行うことも苦手だと思います。また繁忙期には労働時間伸び残業が増えることも事実です。クリスマス、年末年始は残業時間が多いです。
事業展望:
SDGSをはじめ、地域の事業を引っ張っていく会社だと思います。地域の企業の手本になる会社、地域にさらに愛される会社になっていけると感じています。売っているのはお菓子だけでなく、それを召し上がる家族団らんの時間です。またお店に足を運んで頂く時間も特別なものにしていけるよう取り組んでいます。お菓子を製造販売する先の事業になっていくと思います。