株式会社花十番

花十番　採用担当の前田です。

私たちのような外食産業に限らず、会社の安定性については気になる点ですよね。

株式会社 花十番も、創業以来36年の間には、バブル崩壊、BSE問題や生食用牛肉の厚労省の規格変更による焼肉店における人気メニューの変更や削除、震災、リーマンショック等々、直接的にも間接的にも様々な困難な状況下の時もありました。

ですが、その度に社員一丸となって基本的な方針である「お客様目線」を意識した営業に取り組んできました。
そして皆さんが、経営者意識で担当店舗の各部署を切り盛りできるよう、損益に関する会議は店長だけでなく、いろんなポジションの方に参加してもらい、皆で上手な「家計簿づくり」＝計数管理ができるよう取り組んでいます。

やらされ感で参加するのではなく、興味を持って各現場へ反映できるように、新しいことにもチャレンジしながら歩んできました。
そんな、皆さんと36年歩んでこれた今、無借金経営で次の展開を意識できるところまできました。

この先も、もちろんいろんな困難や試練は必ずあると思いますが、私たちには困難を乗り越えてきた歴史があります。
そんな気持ちを多くの皆が持っている会社ではないかと思いますよ！