1. エン転職TOP
  2. 転職 販売・サービス系(ファッション、フード、小売)
  3. 転職 店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)
  4. 転職 店長・店長候補(飲食・フード)
  5. 株式会社ラグーンインターナショナルの転職・求人情報

株式会社ラグーンインターナショナル

会社概要

  • 設立 2007年7月
  • 代表者 代表取締役 阿部 信明
  • 資本金 1000万円
  • 従業員数 47名(2021年1月時点)
  • 事業内容 ■飲食店業/所有ブランド『新潟カツ丼 タレカツ』 ■食料品の卸及び小売業 ■経営コンサルタント業

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「エンゲージ 会社の評判」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2018年時点の情報
回答者:30代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
社長が作りあげた「タレカツ」の業態は、他の飲食業態を経験した私にとって、衝撃的な出会いでした。収益性の高さだけでなく、多くのお客様から「美味しい」と直接声をかけて頂ける当店で自分自身も成長できます。
口コミ投稿日:2018年06月20日
2018年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
新潟のご当地グルメを取りあつかっている事もあり、メディアに取りあげられるなど、これから、急成長していく企業だと思います。
口コミ投稿日:2018年06月20日
2018年時点の情報
回答者:20代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
新潟のご当地丼ぶりを提供出来る唯一の店なので、この店でしか出来ない仕事や知識を得られる店です。お客さんとの距離も近くコミュニケーションを取りながらの接客で常連さんもつくれたりするのでお店作りにも参加していける仕事です。
口コミ投稿日:2018年06月20日
2018年時点の情報
回答者:30代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
マニュアルはありませんが、店舗オペレーションは確立しています。今後は更に人事制度も充実していくと聞いています。このあたりが確立されると、企業としても一層魅力的になると感じます。
口コミ投稿日:2018年06月20日
2018年時点の情報
回答者:40代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
人事評価制度なども人のスキルとともに給与などのはばができてくれば、よりよいのではないかと思います。
口コミ投稿日:2018年06月20日

クチコミについての、企業からのコメント

店舗経営では何よりも「人材育成」が肝要です。
店長候補の場合、まずは店長付つまりは副店長としてキャリアをスタートします。
概ね入社から1年以内に店長に昇格しますが、そのために必要なスキルや経験の明確化と評価制度の運用がようやく始まりました。

毎月第1週目に店舗毎に前月の人事評価と課題の明確化、次月の目標設定などを行っています。
また、個別課題などについては別途面談などを通じてその対応策を決め着実に履行できるようサポートしています。

「仕込み」や「盛り付け」などの調理工程については、担当の品質管理マネージャーが直接指導するなどして社員のレベルアップに努めています。

今後は、より客観的で定量化された評価軸で社員の強みや課題を明確化できる人事評価制度を整備しながら、個々の能力を最大化することによって「人材」の育成や底上げを進めていく方針です。
2020.2.7 回答

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

  • 仕事内容 新潟のご当地グルメ『タレカツ丼』の専門店にて、店舗運営業務全般をお任せします。クチコミ★4以上を獲得し、行列のできるお店です!新メニュー考案など、アイデアも活かせます!
  • 応募資格 ■飲食業界での実務経験(売上や在庫の管理など、何かしらのマネジメントに関わっていた方を想定) ※経験年数不問
  • 給与 月給29万円~31万円以上+賞与2回 【年収例】448万円/42歳(入社1年)
  • 勤務地 東京23区内の各店舗または京都本店 ※転居を伴う転勤なし
  • 仕事内容 新潟のご当地グルメ『タレカツ丼』の専門店にて、店舗運営業務全般をお任せします。クチコミ★4以上を獲得し、行列のできるお店です!新メニュー考案など、アイデアも活かせます!
  • 応募資格 ■飲食業界での実務経験(売上や在庫の管理など、何かしらのマネジメントに関わっていた方を想定) ※経験年数不問
  • 給与 月給29万円~31万円以上+賞与2回 【年収例】434万円/42歳(入社1年)
  • 勤務地 東京23区内の各店舗 ★池袋西口店(2月オープン)でも募集中! ※転居を伴う転勤なし